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上海市大豆及豆腐转基因成分检测

2021-08-06罗明迪王若秋张文驹

大豆科技 2021年2期
关键词:大豆实验检测

罗明迪,王若秋,张文驹*

(1.华中科技大学,武汉 430074;2.复旦大学/生命科学学院/生物多样性科学研究所/生物多样性与生态工程教育部重点实验室,上海 200438)

转基因技术(Transgenic technology)问世以来,植物基因工程发展迅猛[1-2]。随着1996年转基因作物商业化,转基因作物种类及种植面积不断扩大、在全球范围内已超过2亿hm2。转基因作物的商业化具有巨大的经济效益,许多国家对转基因技术的开发利用在逐步加大。与此同时,转基因技术自诞生以来就受到广泛关注,其潜在的安全问题一直以来备受争议[3-4],尤其是转基因食品的安全问题不容小觑。为了保障人类健康和动植物、微生物安全,保护生态环境,有效控制转基因食品在我国范围内流通,农业部于2001年实行了《农业转基因生物进口安全评价管理办法》《农业转基因生物进口安全管理办法》《农业转基因生物标识管理办法》。农业部农业转基因生物安全管理办公室于2017年10月7日修订了《农业转基因生物安全管理条例》,明确规定了在中国境内流通的转基因大豆(及其制品)必须标明转基因标识。

转基因大豆由于生产成本低、田间管理更简便等特点而被国外广泛种植。2002年3月20日起,《农业转基因生物标识管理办法》将转基因大豆列入第一批实施标识管理的农业转基因生物。迄今为止,我国未批准转基因大豆作为食品用途流向市场,进口的转基因大豆仅限于加工用途,且应当按照规定进行标识。上海作为中国重要的进口贸易海运港口,每年有大量进口转基因大豆经由上海进入我国。……

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