罗忠秀

◆摘  要：百香果属于热带水果，是多年生的藤本常绿果树，果实椭圆状，香气浓郁芬芳，可以直接食用，也可以加工制作成饮品，市场前景很好。研究百香果的栽培种植技术与病虫害防治方法，有利于扩大市场影响，为种植者提供更好的种植技术，提高百香果的产量和质量，进而获得丰厚的收益。

◆关键词：百香果栽培种植;管理技术;病虫害防治

随着时代不断地向前发展，国民经济总值不断上升，百姓的物质生活水平也不断提高，对于生活品质的要求也越来越高。在这种背景之下，市场对于高质量水果，尤其是亩产高、口味好、价格适宜的水果需求量也不断上升。百香果的营养价值丰富，味道酸甜可口，经常食用还可以一定程度上对于身体的不健康状况有所调节，补充人体所需的维生素，深受消费者的喜爱和追捧。因此，研究百香果的栽培种植技术和病虫害防治的方法就成为势在必行的事情。

一、百香果

百香果又叫西番莲，是一种多年生的藤本果树，属于热带水果。习性同大多数的热带植物一样，喜暖不耐寒，喜爱阳光和温润潮湿的气候。百香果的果实呈椭圆状，香气浓郁且独特，可以直接食用，也可以加工成饮品或是其他蜜饯产品市场需求量大，前景较好。

二、百香果的栽培种植管理技术

（一）育苗

百香果的苗主要以一年生扦插苗或者是嫁接苗，种子种植和扦插种植为主，这两种种植技术对幼苗的存活方便有着极大的促进作用，能够有效提升幼苗的存活率。同种子种植不同，通过前茬种植的幼苗并不受到季节因素的影响，但通常来说，通常还在春季或者秋季进行种植。同时，在进行幼苗选择的时候，应当注意选择成熟和无病虫害的枝条作为母体，通过营养液来进行培养，以保证通风和水分供应的方式保证幼苗的正常发育。

（二）定植

定植过程对于百香果的繁殖影响极大，是百香果繁殖工作中的重点环节，将直接影响百香果的生长。这一环节对于种植土壤的要求较高，选择在松疏透气、排水良好、中等以上肥力、pH值中等的土壤上栽培。按照3.0m每行起垄开厢，厢面高25cm左右。按株行距为2.0m×3.0m或者2.5m×3.0m深挖定植穴，植苗穴最低要求直径0.8m，深0.4m。每穴中加入5kg腐熟的有机肥和0.25kg磷肥与土壤混匀。基肥填入铺平后，上覆1-2cm厚的土壤。避免苗木根系和基肥直接接触。定植时间选择2-3月份的阴雨天为宜。将苗去除营养袋后放在填好基肥的种植穴上填土壤压实，使苗根茎略高出地平面8～10cm。浇足定根水。盖地膜，在浇好定根水的定植穴上盖上黑色地膜，其地膜可整箱覆盖。

（三）水肥管理

水分管理：百香果苗定植后，先浇足定根水，之后根据天气适当控水，浇水量以不溢出土壤为宜。雨天应注意掏沟排涝。

肥料施加：定植成活后，每隔15～20d每株施氮肥0.1kg、复合肥0.1kg。共施3次。或每隔10d喷施一次水溶肥。

后期施肥：始花期施肥：在百香果花芽萌发前，株施0.1kg钾肥，距离根部30cm左右环施。同时喷施0.3%硼肥溶液，采用叶面喷施。

盛花期施肥：在百香果大量开花，开始挂果时，每株根部环施0.1kg速效复合肥。

之后7天以后，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。

采果后施肥：百香果采收后株施0.1kg复合肥。采用根部环施，环沟离植株基部25～30cm左右。

休眠期施肥：百香果冬季株施10g腐熟有机肥。

（三）修剪

对于百香果这样的藤蔓植物之来说，种植户应当在适当的时候进行搭架处理，目的是引导百香果更好的向上生长。一般来说，种植户只需要设置引体上架即可，处理并不复杂。同时，百香果的长势受到光照、土壤和营养等因素的影响，管理者需要根据实际生长情况，定期进行修剪和引导，即通过剪掉藤蔓侧芽的方式帮助百香果更好的生长。

1.百香果苗移栽成活后，及时插立支柱便于主蔓上棚架。留2条左右主蔓上架，剪去过多侧枝，待枝蔓长满棚架。

2.主蔓长至90cm高时摘除顶芽，每侧留2个侧蔓两侧生长，作为二级蔓。当二级蔓长至1cm时又及时打顶，留三级蔓作为结果母枝。

3.采果后修剪：百香果采收后，在果枝基部留3节左右，其余剪除，从其基部萌发的芽可以形成新的结果枝。每侧蔓留2～3节进行短截，促其重新长出侧蔓。

4.在百香果整个生长期间，及时清除瘦、病、虫、残枝，在枝蔓上留2个芽眼，及时摘去架面下主蔓和根部所发出的侧芽;生长过密的枝条要进行疏剪;以保持通风良好和光照。

三、常见病虫害的防治

（一）常见病害

百香果本身病害少，主要病害有花叶病、茎基腐病、疫病、炭疽病等。防治方法：1、要选择干净的土壤栽植，保持田间土壤含水量，做好防止积水措施，远离各类瓜果类蔬菜地，及时清除或者烧毁病叶，病枝。2、药物防治：花叶病：病毒灵1500-2000倍液喷雾。茎基腐病和炭疽病：代森锌200液间隔7天喷雾2次，百菌清600倍液喷雾一次。褐斑病：苯醚甲环唑3000倍液喷间隔7天连续喷雾2次。疫病：甲霜灵·霜脲氰600倍液间隔7天连续喷雾2次。

（二）常见虫害

主要虫害有蜗牛、蛞蝓、实蝇、蚜虫、金龟子等。防治方法：蜗牛、蛞蝓：四聚乙醛1000倍液间隔7天连续喷雾2次。实蝇：溴氰菊酯1500倍液喷雾1次，蚜虫：吡虫啉4000倍液间隔7天连续喷雾2次。金龟子：氯氟氰菊酯1500倍液喷雾1次.

四、结束语

总之，百香果作为当今时代下，市场经济价值较高的农作物，生长要求较低，具有很大的种植市场。种植者在进行百香果果树的培育和种植的过程当中，可以根据实际过程进行适当的调整和改进。不论是在进行修剪还是水肥的管理过程当中，都应当报以积极的态度，大胆进行处理和改进，合理地通过药物溶剂的选择进行對病虫害的防治和干预，不断提高种植产量和果实质量，提高市场经济，带动经济的不断增长。同时，种植者应当在种植过程中时时留意植株的生长情况，早发现、早干预、早治疗，避免因为发现、处理过完而产生难以挽回的灾害，产生巨大的损失。

参考文献

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