★ 张金莲 叶先文, 任洪民 刘敏敏 陈媛 陈宇帆 夏澜婷 刘颖 易海燕（.江西中医药大学药学院 南昌 330004；.赣州市人民医院患者服务中心 江西 赣州 34000）

黄精为百合科植物滇黄精（Polygonatum kingianumColl.et Hemsl.）、黄精（Polygonatum sibiricumRed.）或多花黄精（Polygonatum cyrtonemaHua.）的干燥根茎［1］，其化学组成为多糖、蒽醌类、氨基酸及甾体皂苷等，具有抗糖尿病、抗高血脂、抗疲劳等作用［2］。近年来，随着对黄精多糖不断的深入研究，其提取工艺逐步优化完善，调节糖代谢机制逐渐阐明，现作如下综述。

1 黄精研究现状概述

为了系统地了解国内外黄精的研究现状，我们通过中国知网文献查询系统，以“黄精”为主题，检索到近5年与黄精有关的文献1 100篇，其中中文文献1 027篇，外文文献73篇。由年度发文趋势（图1），发现近年来有关黄精的研究日益增多，知网预测2020年发文量可能为339篇。通过主题分布解析（图2），发现多花黄精为黄精研究的热门品种，其次为滇黄精；用药定位为补气、补阴药；化学成分研究多为黄精多糖，主要对其提取率及工艺优化；多为抗氧化活性研究。除此之外，还通过SymMap对黄精的化学成分、功效主治进行了检索（图3）。SymMap是基于TCMID、TCMSP、TCM-ID三大数据库的中药检索系统［3］，由该工具我们得到黄精的化学成分52个，其主治脾虚所致的乏力、血瘀所致的咳血、阴虚内热所致的消渴、脾失运化所致的胃阴不足等，治疗的器官对应为脾、肺、肺脾肾、肠胃。部分成分的代号见表1。

图1 黄精年度发文趋势图

图2 黄精发文主题分布图

图3 黄精功效及化学成分信息

表1 黄精部分成分代号

2 黄精多糖的提取工艺研究

黄精多糖的提取方法繁多，如水提醇沉法；……