Autumn

开一间餐厅，实现一种向往的生活，也引导了一座城市许多人的生活方式，这就是餐饮的美好所在。6年前，一对年轻夫妻将Upper Kitchen西餐厅开在了大连的延安路上，这是中山广场为中心向四周发散的10條马路之一，是大连极具历史风情的地方。延安路附近聚集了许多老洋房、小别墅，春夏时，马路边的墙上爬满绿色的爬山虎，秋天路旁的银杏变黄，一片金色，是他们心中最美大连的样子。6年前，大连还很难找到有个性的精品西餐厅，在英国生活多年的他们希望把西方休闲的生活方式带到大连，让这种放松与悠闲且不乏品位的时光也成为大连人的生活日常，于是便有了Upper Kitchen。

北欧风结合工业风的设计给这间餐厅带来与众不同的感觉，一进门就是向上和向下的楼梯。二层用餐空间宽敞，让人感到轻松愉悦，地下一层是咖啡吧，更有静心之感。这里的菜式以意式菜肴为主，也有澳洲休闲风格的早午餐，主厨也会不时地借鉴不同国家和地区的风味特色，创作有想法的美食。印度坦都里风味的烤羊排、北非风情的炖蛋，番茄牛肉变换呈现方式成为番茄汤煮牛肉丸，班尼迪克蛋夹上炖牛肉，舒芙蕾脱离杯碗盛器而直接一只只装在盘中……都让人觉得颇有想法，味道也十分受客人喜欢。闲来与朋友约在Upper Kitchen喝一杯精品咖啡，搭配一份别致的甜点，周末带家人一起来放松地吃早午餐，不赶时间，只在乎美味的食物和愉悦的心情，享受时光安好，这便是向往的生活。