李 宁，许恒源

（北京农学院经济管理学院北京102206）

目前，我国生猪产业向规模化、集约化、现代化方向发展，大规模养殖企业发挥着示范带动作用，探究生猪养殖企业养殖模式不仅有利于引导中小规模养殖户了解行情，而且有助于生猪行业内养殖企业经验交流。文章结合我国生猪养殖行业现状，选取3种具有代表性的养殖模式，即牧原集团——公司一体化模式、温氏集团——公司+农户/家庭农场模式、新希望六和——聚落式养殖模式。文章分析各模式主要特征，对各个模式优劣势进行总结对比，提出各个模式优化建议，以期对生猪行业内其他相对弱势的养殖企业提供经验借鉴，找到适合自己的养殖模式，促进生猪养殖行业高质量发展。

1 生猪养殖企业发展现状

2018～2020年，生猪养殖企业前十名全国占比呈上升趋势，从8.06%上升至10.43%。牧原集团生猪出栏量从2018年的1 101万头增加至2020年的1 811.5万头，同比增长76.73%，全国占比由1.59%上升至3.44%，企业排名从第二跃居第一；温氏集团生猪出栏量从2018年的2 230万头下降至2020年的954.55万头，同比下降48.46%，全国占比由3.21%下降至1.81%，企业排名从第一滑落至第三；新希望六和生猪出栏量由2018年的310万头上升至2010年的829.25万头，同比增长133.59%，全国占比由0.45%上升至1.57%，企业排名稳居第四。牧原集团、温氏集团、新希望六和、正邦集团近3年保持前四名，4家生猪企业2020年出栏生猪均占全国总出栏的1.5%以上，而其他生猪企业占比1%以下（见表1）。正邦集团和温氏集团均是公司+农户/家庭农场模式，由于温氏集团是这种模式的开创者，更具有代表性，因此本研究选取牧原集团——公司一体化养殖模式、温氏集团——公司+农户/家庭农场模式、新希望六和——聚落式养殖模式作为典型进行分析[1]。……