孙书斌，李昱霖，王豹祥，石 刚，吴文琪，汪 健，杨晓亮，吴 东*

(1.湖北中烟工业有限责任公司 襄阳卷烟厂，湖北 襄阳 441000；2.河南农业大学 烟草学院，河南 郑州 450002；3.湖北中烟工业有限责任公司，湖北 武汉 430040)

烤烟在生长发育过程中能否获得好的田间质量与色素和淀粉密切相关[1-2]，色素是烟叶光合作用的载体，其含量变化直接关系到烟叶中的含碳化合物、香气前体物质等光合产物的合成[3]；淀粉是烤烟在田间所积累的主要碳水化合物，对烟叶的基本生命活动有直接影响[4]。成熟期是烤烟生长发育时物质积累和品质形成的关键时期[5]，因此，烤烟成熟期色素及淀粉含量的变化对烤后烟叶的外观质量及内在品质有重要影响。生态环境是烤烟在生长发育过程中影响烟叶生理生化变化的主要因素[6-9]。目前，有大量研究表明：烟叶在大田生长期间的色素、淀粉含量变化受田间生态环境所影响[10-11]。刘典三等[12]研究表明，随着光照强度的减小，烤烟中部叶叶绿素和类胡萝卜素含量呈先增加后减小的变化趋势。杨金汉等[13]研究表明，田间降雨量越多，烟叶叶绿素含量越低。刘国顺等[14]研究表明，烟叶在生长发育过程中，淀粉含量随着光照强度的减弱而降低。李杰等[15]研究表明，成熟期适当减少降雨，烟叶淀粉含量有下降的趋势。但目前对于烤烟生态因子和色素及淀粉的研究多集中在大田生育期，且对于烤烟生态因子和色素及淀粉的影响多集中于某个单一因素，缺乏较为全面的研究。……