周米生,王陆军,蔡新玲*,肖正东,贾天山,夏培兴

(1.安徽省林业科学研究院,安徽 合肥 230031;2.安徽省滁州市气象局,安徽 滁州 239000;3.安徽省阜阳市林业推广站,安徽 阜阳 236000)

薄壳山核桃(Caryaillinoinensis)属胡桃科山核桃属落叶乔木,又称美国山核桃、长山核桃[1]。薄壳山核桃在原产地分布范围较广,北到美国北部艾奥瓦州(北纬42°20′),南到墨西哥南部的瓦哈卡州(北纬16°30′),既能适应高湿气候,又能在半干旱地区生长,适应性非常强[2]。薄壳山核桃是重要的木本油料植物,其果实油脂含量高达70%以上,优于核桃(60%)、油茶(44%)和文冠果(57%)；其不饱和脂肪酸含量高达97%,而且其木材质地坚韧、纹理细腻,树形高大挺拔,也是理想的城市绿化及木材树种[3]。我国引种薄壳山核桃已有100多年的历史,引种地区涉及20多个省(市、区)[4-5],但仍未形成大规模商品性生产。截至2010年,薄壳山核桃在中国一直呈零星分布状态[4]。近年来,随着国家对木本油料的重视,薄壳山核桃产业得到了高度重视,科研工作者陆续在薄壳山核桃的育苗技术[6-11]、果实动态发育分析[12]、花期观测[13-16]、油脂成分分析[17-20]、群体遗传分析[21]及蛋白质相关分子研究[22]等方面取得了突破,为薄壳山核桃产业的发展提供了强有力的技术支撑。

薄壳山核桃为风媒花,雌花着生于当年生枝头,雄花着生于当年生基部,雌雄异熟,雄花先散粉的为雄先型(Ⅰ),雌花先接受花粉的为雌先型(Ⅱ)[23]。相关研究表明异花结实的果实由于基因的杂合性更高,在坚果大小与品质方面都优于自花结实的果实,在产量上要高于自花结实的果实35%～75%[24]。……