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袁隆平、杂交水稻与中国人的饭碗

2021-07-28赵佳佳

南风窗 2021年14期
关键词:水稻

赵佳佳

在这片总人口超过14亿的土地上,很少有一个人的逝去会像袁隆平那样,引发如此广泛而强烈的哀思。

2021年5月22日13时07分,“共和国勋章”获得者、中国工程院院士袁隆平病逝,享年91岁。两天后,他的遗体送别仪式在长沙市明阳山殡仪馆举行,人们从全国各地赶来,献花送别的队伍绵延几公里。

此前十年,袁隆平指导的超级杂交稻亩产首次突破900公斤。2011年12月袁隆平和作家易中天有过一场对话。当时袁隆平向易中天描述自己的愿望,说想要水稻比高粱还高,穗子比扫帚还长,穗粒有花生米那么大。

“很少的土地,能产很多的粮食,多出来的土地种经济作物,穷的问题就解决了。”

2019年3月28日,博鳌亚洲论坛期间,袁隆平受李克强总理接见。临行前一天,为他拍摄纪录片的记者问,有什么特别想对总理讲的?他只答,搞海水稻、盐碱地,别的没有什么了。

他是语文教科书上的“杂交水稻之父”,他的生命,是共和国从孱弱走向强大这一进程的历史切片。而凝结在一束稻穗上的,有科学家个人对生活的热望,对真理的信仰,同时兼有举国体制带来的庞大力量,与显现在时代细微之处的善意。

饥饿往事

1949年9月上旬,在重庆北碚,袁隆平进入由复旦同学会筹办的相辉学院读大学。此前,他的父亲建议他学理工或者医学,但他最终选择了就读农艺系。

这个念头的最早萌芽,是在袁隆平读小学一年级的时候。那是在汉口扶轮小学,老师带学生去郊游,他们参观了一个园艺场,那不是农民在田间地头苦晒耕耘的画面,而是一幅美好生活的画卷,园子里种的花像绒毯一样铺在地上,桃子缀满枝头,葡萄生长得晶莹水灵。……

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