将餐厅变成“小药房”
2021-07-28陈允斌
现代阅读 2021年7期
陈允斌



在旅途中,身体容易出现各种平时没有的意外状况。此时不用慌张,在旅行中,随处可见的餐厅就是我们应急的“小药房”。这些应急小茶方,采用的都是餐厅常用的茶饮和调料原料。我们在用餐时,就可以顺便解决身体的突发小状况。
吃生冷后腹泻,喝姜丝绿茶
有的人一出门就便秘,但也有相反的人,在旅途中不敢吃生冷食物,一吃就拉肚子,而且是急性的,大便很稀,像水一样。这种腹瀉,可以喝姜丝绿茶调理。常有这种现象的人,也可以在吃饭时喝一杯来预防。
原料:生姜或泡姜半块、绿茶10克。
做法:把泡姜切成丝,或是把生姜清洗干净,带皮切成丝。再将姜丝和绿茶放在一起,沸水冲泡,闷3分钟后饮用。
功效:调理寒湿水泻、急性肠炎。清肠毒、祛湿。
叮嘱:旅途中遇到这种腹泻,只要在就餐时点一壶绿茶,再点一盘泡姜,就可以自制这款茶饮了。如果餐馆没有泡姜,就请他们切点姜丝。记住提醒服务员:生姜最好带皮。泡姜经过腌制,发散的功效没有生姜强,不带皮也没有关系。
受寒腹痛,喝怀香止痛茶
如果受寒引起下腹突然疼痛,用茴香(古人称“怀香”)盐袋热敷就会好点。如果在旅途中,找一家餐厅,要一小把小茴香和少许盐。马上泡杯怀香止痛茶,就能缓解症状。小茴香能理气,凡是身体的下半部分出现寒湿、气滞、疼痛的情况,比如痛经、腰痛、肠痉挛、遗尿等,都可以用它调理。
原料:做菜用的调料小茴香1勺、盐少许。
做法:把小茴香放入杯中,冲入沸水,加入盐。……
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