马豆豆，蔡进忠，李春花，雷萌桐

(青海大学畜牧兽医科学院，西宁 810016)

随着人民生活水平不断的提高和环境意识的逐渐增强，进行畜禽粪便无害化处理、资源化利用，防止和消除集约化养殖场畜禽粪便的污染，向农业生产提供优质高效的有机肥源，是我国绿色食品、有机食品生产和农业可持续发展所需[1,2]。近年来，规模化经营水平的快速发展以及经营方式的多样化呈现，这种饲养方式大幅提高了饲养技术、管理水平以及生产效率和饲料转化率，降低了养殖生产成本并提高经济效益，整体科技水平有了显著提高，极大地缓解了肉、蛋、奶短缺问题，提升了广大消费者的生活水平[3]。为探索高原地区鸡粪无害化处理和资源化利用技术，给高原地区规模化鸡场鸡粪无害化处理和资源化利用提供依据，我们进行了本项试验，报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1发酵液 发酵菌液(纤维分解菌、解磷菌和固氮菌)，青海省畜牧兽医科学院兽医生物技术研究室提供。

1.1.2粪便 鸡粪便(湟中区成贵养殖专业合作社)、羊粪便(湟中区某养羊场)、锯末(湟中区某木材制品加工厂)木屑、土(湟中区成贵养殖专业合作社)。

1.2 方法

1.2.1鸡粪预处理 获取新鲜鸡粪便含水量高(含水率80%以上)，碳氮比在20以下，必须加辅料等(木屑、羊粪、土和菌种等)进行调节。辅料的加入量控制在20%～30%，充分与鸡粪均匀拌和，在预处理棚堆高0.6～1.0m。

1.2.2发酵液的配置 根据实验进行发酵液的配置，菌液中含有微生物分解产生的纤维素、分解酶、蛋白酶、解肽酶、淀粉酶等。……