如果毕生疲于奔命，只为了抵达终点，却忽略心灵的感受，也无视身边的风景，那他的一生，还有什么意义？人，终究还是要慢下来。快餐式的恋爱、饮食，乃至快餐一般的生活，都变成了一个任务，那就是生存。只有慢下来，才能让灵魂跟上，才能体会到一饮一啄间的变化。只有慢下来，才叫“生活”。

在何圳煜看来，慢生活是抛开都市生活中的压力和顾虑，跟自己的家人、朋友去一个不太嘈杂、相对安静的地方。比如去一些靠近大自然的地方，春游也好野营也罢。“我特别喜欢云南，因为能够接近大自然的地方都会让我沉迷。”

宁静美好的状态，并不是碌碌无为，不求上进。恰恰相反，它需要很多很多的努力和勇气。何圳煜也说的确是这样，因为人不可能一直生活在一种环境中，快节奏的工作和慢节奏的生活可以并存。“对我来说就是工作的时候很拼，但是生活中又是悠闲自在。”

东晋诗人陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山。”正道出了慢生活的美好情怀，坐在庭前，看着日出日落，花开花谢，泡上一壶热茶，坐在椅子上静静地看书，和家人吃上一顿晚餐，谈笑有儒，或是在不用赶时间的日子里，悠然漫步、思考、享受独处的自在时光和自由呼吸的那份美好。

《时尚北京》：你觉得现代都市人需要的是一种什么样的生活状态，或者是生活方式？

何圳煜：心态乐观且三观正确，有适量的自我独处时间。

《时尚北京》：你觉得幸福感是什么？它的来源是外界，还是自身的某种满足感？……