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悠然夏日的露台“食”光

2021-07-26张于惠子

时尚北京 2021年7期

张于惠子

俯瞰帝都繁华街景

尽享夏日美好时光

定位:王府半岛酒店雲景廊

夏夜已至,微风拂面,酌一口特色鸡尾酒,在觥筹交错中俯瞰帝都繁华街景,享受夜色中的美好时光。位于王府半岛酒店十五层的雲景廊全面回归。随着夜晚的降临,余晖洒向城市顶端精致的一角,优雅却不失时代感,其设计融合了传统东方及现代风格,将王府半岛酒店的悠久历史及奢华现代感完美结合并呈现。王府半岛酒店行政总厨Shaun Anthony携厨师团队精心制作的多款异域小食搭配大师级调酒师调配的特色鸡尾酒,将经典与摩登相融合。

飽览紫禁城全景

定位:北京王府井文华东方酒店

作为帝都中心高品质休闲度假及时尚健康生活方式一站式体验的目的地,可以看见紫禁城全景的北京王府井文华东方酒店户外露台花园推出新款粤式点心、露台下午茶、特色鸡尾酒、香槟搭配新款小食等热门产品,在露台季拥有全天候精彩就餐和社交活动选择。

位于酒店五层的紫膳餐厅,2020、2021连续两年入选《北京米其林指南》并荣获餐盘奖,以供应地道粤菜、点心和广受赞誉的下午茶著称。这一季紫膳行政总厨黎胜强师傅带领团队选用质量上乘的食材,以创新的配料、明快的色彩、别致独特的造型,创作出一系列新款点心,比如凤尾虾饺皇、鲍鱼凤眼饺、樱花墨鱼饺、紫茶带子饺、潮州粉粿被……拉开夏日露台季的序幕。

日暮时分,在面向壮美紫禁城落日景观的MO Bar露台,以一杯经典的特色鸡尾酒Sunset Hunter共赏落霞,是值得朋友圈打卡被人羡慕的体验。

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