王思露

一晃，又到了每年荔枝上市的日子。伴随着美味荔枝一同前来的还有众多吃荔枝的“危害性谣言”，例如“空腹吃荔枝导致10个孩子死亡”“不法商贩用化学药水喷洒荔枝产生毒荔枝”等。然而，香甜可口的荔枝真有如此可怕？

吃荔枝或会诱发“荔枝病”

“荔枝病”的起源是在印度的一个荔枝产区——印度穆扎法尔布尔地区，一到每年的6月份左右，就有很多人会出现急性神经系统疾病，患病人群大多是儿童。值得注意的是，从印度此地区的数据来看，此类疾病的患者死亡率较高，而且在发病的过程中会同时出现低血糖，在排除多种可能诱发疾病的危险因素之后，最终将荔枝锁定为“诱病因素”。

当然，“荔枝病”只是民间的一种说法，在现代医学当中并没有明确的解释，其主要是指：吃完荔枝后出现的低血糖、头晕等症状。荔枝和“荔枝病”之间的关系到底如何？对于这个问题，2017年《柳叶刀》上专门发表了一篇论文，其中指出荔枝当中含有次甘氨酸A和a-亚甲环丙基甘胺酸两种毒素，而印度穆扎法尔布尔地区所出现的“荔枝病”就与这两种毒素有关，当孩子在果园里捡食大量荔枝后，晚上回家不吃晚饭导致在深夜体内血糖不足，此时身体原本会通过“糖异生作用”产生糖类物质进行弥补，但是荔枝中存在的这两种毒素恰好抑制了糖异生的进行，以至于孩子出现低血糖的问题，这是到目前为止比较合理的解释，能够较完整说清楚“荔枝与‘荔枝病之间的关系”。……