低温贮藏对3种切花芍药观赏品质和生理指标的影响
2021-07-23陈爱昌姜楠南
山东林业科技 2021年3期
陈爱昌,杨 宁,柳 健,姜楠南
(1.济南市国有苗圃,山东 济南250100; 2.山东省林业科学研究院,山东 济南250014)
1 试验材料与方法
1.1 试验材料
2020年4月下旬至5月上旬,选用 ‘奇花露霜’、‘桃花飞雪’、‘杨妃出浴’3 个芍药品种,各品种于露色期清晨采切,枝长60~70 cm。切后清水洗蜜,浸泡1000 倍多菌灵消毒,充分预冷晾干,10 枝一束,包装纸包裹装入聚乙烯袋中,置入工业北路肉联厂1~4℃冷库贮藏。
1.2 试验方法
分别在处理后刚入库时(下文称为0d)、贮藏的第10、20、30、40、50、60、70、80 d,从3 个品种中随机各取一束花统计感病率。各品种从供试花材中选取9 枝没有病变的花枝插入盛有500 mL 蒸馏水的的三角瓶中,每瓶3 枝,瓶插环境光照强度控制在1000 ~2000 lx 左右,温度为20~25℃,湿度为50%~70%。每天蒸馏水补至500 mL,并记录花枝鲜重、开花数量、瓶插至盛花天数及最后的瓶插寿命。
1.3 指标测定
开花率:切花瓶插开放花朵数占瓶插花枝总数的百分率。
感病率:切花贮藏期间感病花枝数占抽样花枝总数的百分率。
瓶插寿命:指从最外层花瓣展开至花瓣萎蔫或脱落之间的时间。
晾干入库前,在不同品种随机选出3 束花称量鲜重(前重),切花贮藏不同天数后分别取出3 束称量鲜重(后重),计算(前重-后重)/前重,得出切花的鲜重变化率。
采用蒽酮法测定可溶性糖含量,采用考马斯亮蓝法测定可溶性蛋白含量[1],相对电导率测定采用电导率法[2]。
2 试验结果与分析
2.1 低温贮藏对切花观赏品质的影响
切花芍药耐贮性的最直观衡量指标是感病率、瓶插寿命和开花率。芍药3 个品种经过低温贮藏后各项品质指标见表1。……
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