郝媛婕，张萍，麻武仁，3

(1.西北农林科技大学动物医学院陕西杨凌 712100；2.西安心连心生物技术有限公司西安 710021；3.西安西北农林科大动物医院西安 710065)

腹泻，又名泄泻，临床表现是粪便量增加，质地稀软，甚至呈水样。中（兽）医认为，腹泻的主要病变在于脾胃，任何致病因素导致脾失健运、胃气不和，都有可能使动物发生腹泻。故治疗原则在于调理脾胃，找到脾胃失和的原因，从而对因对症，标本兼治。明代李中梓在《医宗必读·泄泻》一书中，提出了淡渗，升提，清凉，疏利，甘缓，酸收，燥脾，温肾，固涩等著名的治泻九法，对泄泻的治法作了进一步的概括[1]，其实用价值已经过时间的检验。

目前，抗生素耐药性已经成为大众关注的热点问题。中药由于其天然性、无耐药性及作用的灵活性越来越受到人们的青睐。利用新的技术，将传统中药与宠物食品制造结合，研发具有不同功效的处方食品，就如同人类通过膳食治疗和预防疾病一样，在小动物临床医学疾病的治疗中起到很好的辅助作用。处方食品既具有一般食品的营养功能，也具有辅助治疗疾病的处方作用，且中药处方粮相较于传统中药，饲喂方便，适口性好，如果疗效显著，可以迅速推广。

1 材料与方法

1.1 主要试剂与仪器

试剂：番泻叶购买于杨凌怡康大药店。健胃助消处方粮购买于西安心连心生物技术有限公司，其中药成分包括山楂、枳壳、沙棘、人参。

仪器：三分类血球计数仪（TEK-ⅡMINI，郑州），日立生化分析仪（7180 型，苏州日立仪器有限公司）。

1.2 实验动物及分组

试验犬18 只，雌雄随机，年龄大小相近。将其随机分为空白对照组、腹泻组和处方粮处理组共3 组，每组6 只。空白对照组动物正常饲养，不作任何处理，饲喂普通犬粮。腹泻组在空白对照组处理的基础上用番泻叶致泻，饲喂普通犬粮。处方粮处理组在腹泻组处理的基础上致泄后不采取药物治疗，饲喂健胃助消处方粮。记录每只动物粪便，舌色，脉象的变化情况，同时从臂头静脉采血，进行抗凝处理和分离血清，分别检测血常规和生化指标。

1.3 实验方法

1.3.1 药品制备 采取番泻叶致泻，将番泻叶用粉碎机粉碎过120 目筛，以2 g/kg 按体重称重拌在日常饲喂犬粮中。

1.3.2 诊断方法 重点记录动物粪便状态，粪便状态和描述主要分成7 型，具体分类方法参考最简单，有效的布里斯托分类方法[2]，见表1。

表1 粪便布里斯托分类方法

关于舌色的检查，犬常见的舌色包括：淡粉色舌、淡白色舌、红色舌、绛色舌、紫色舌。关于脉象的检查，犬常见脉象包括浮脉，沉脉，数脉，迟脉，实脉，虚脉，洪脉，细脉，弦脉等。对舌色，脉象的诊断在不少于3 人的检查后，讨论确定。本次试验所采取的脉诊部位为犬后腿根部股动脉。

血常规指标包括：白细胞总数（WBC）、淋巴细胞绝对值（Lym#）、中间细胞绝对值（Mid#）、中性粒细胞绝对值（Gra#）、淋巴细胞比率（Lym%）、中间细胞比率（Mid%）、中性粒细胞比率（Gra%）、红细胞总数（RBC）、血红蛋白（HGB）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均体积（MCV）、平均血红蛋白含量（MCH）、平均血红蛋白浓度（MCHC）、红细胞分布宽度（RDW-SD）、红细胞分布宽度变异系数（PDW-CV）、血小板总数（PLT）、血小板比容（PCT）、血小板平均体积（MPV）和血小板分布宽度（PDW）。生化指标包括：谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、尿素氮（BUN）和肌酐（CRE）。

2.2.3 数据处理 本研究中粪便类型、舌色和脉象按实际记录进行分类统计，血常规和生化数据以平均数± 标准误（M 准误）表示，采用Excel 2017 中的数据分析对处理数据进行单因素方差分析，进行差异显著性检验，p＜0.05 时判为差异显著，p＜0.01 时判为差异极显著。

2 结果

2.1 粪便

按照布里斯托粪便分类标准，空白对照组的粪便性状包括Ⅲ型（16.7%）和Ⅳ型（83.33%），腹泻组的粪便性状包括Ⅵ型（33.33%）和Ⅶ型（66.67%），处方粮处理组的粪便性状包括Ⅱ型（20%）和三Ⅲ型（80%），见表2。

表2 不同处理组粪便形态的样本百分率

2.2 舌色

空白对照组包括淡粉色（66,67%），淡白色舌（16.67%），绛色舌（16.67%），腹泻组包括粉色舌（33.33%）和淡白色舌（66.67%），处方粮处理组包括淡粉色舌（60%）和淡白色舌（40%）。见表3。

表3 不同处理组的舌色的百分占比

2.3 脉象

空白对照组的脉象包括沉脉（9.09%）、数脉（18.18%）、洪脉（9.09%）、细脉（27.27%）和弦脉（36.36%）。腹泻组的脉象包括沉脉（40%）、数脉（20%）、迟脉（10%）、细脉（20%）和弦脉（10%）。处方粮处理组的脉象包括沉脉（50%）、数脉（37.5%）和弦脉（12.5%），见表4。

表4:不同处理组脉象的百分率

2.4 血常规

处方粮处理组的红细胞数（RBC）和血小板比容（PCT）与空白对照组和腹泻组差异性显著（p＜0.05）；处方粮处理组的红细胞分布宽度（RDW-SD）与空白对照组差异极显著（p＜0.01），与腹泻组差异显著（p＜0.05）；处方粮处理组血红蛋白数（HGB）与空白对照组相比差异性显著（p＜0.05）；处方粮处理组血小板压积（HCT）与腹泻组相比差异性显著（p＜0.05）。见表5。

表5 血常规差异性分析结果

2.5 生化

生化分析显示：处方粮处理组谷丙转氨酶（ALT）和尿素氮（BUN）与空白对照组相比差异性显著（p＜0.05）。见表6。

表6 生化差异性分析结果

3 讨论

中药番泻叶性味甘、苦、寒，归大肠经[3]，正常机体使用番泻叶可伤及脾胃，导致脾胃虚寒，无力吸收水分，从而使水谷倾泄而下。依次中医理论建立腹泻模型，在由番泻叶致泄后的腹泻组中，实验犬粪便以Ⅶ型为主，呈糊状、水状粪便，无固体块。粉红色舌占比减少，主要以淡白色舌色为主，表现为缺血、得寒之象[4]。沉脉所占比率升高，弦脉、细脉所占比率下降。表明邪气由表及里，气血内困，与正气相搏于内或遇脏腑虚弱，阳气不足[5]。

经健胃助消处方粮饲喂，相较于腹泻组，患犬粪便基本恢复正常，以Ⅲ型为主。舌色也逐渐恢复到以淡粉色舌为主的状态，还有部分淡白色舌可能是因为寒邪未能完全驱逐与体外。脉象以沉脉，数脉为主，表明气血运行加剧，邪气热盛，但正气亦不虚，其正邪交争剧烈，故脉数而有力[6]。处方粮中的人参大补元气，补脾益肺，生津止渴[7]，能够起到补五脏，安精神，除邪气的作用。元气发源于丹田，借三焦的通路遍布全身，推动脏腑活动，同时该处方粮还配伍健运脾胃的山楂、主治肉食积滞，胃脘胀满[8]，枳壳、沙棘，理气宽中，消食除胀[9]。其共同作用，改善机体气机失常，调节水液代谢效果明显。

根据血常规数据以及临诊意义表明，腹泻造成的动物机体缺水、细胞内液，外液缺失，血液有型成分相对增多，在通过处方粮的饲喂治疗后，得到了纠正与治疗。其中红细胞分布宽度（RDW-SD）与血小板压积（PCT）降低，但由于平均红细胞体积（MCV）、血小板平均体积（MPV）和血小板分布宽度（PDW）均无明显差异，故为正常变化，无临床意义。根据对血液生化指标数据的差异性分析，谷丙转氨酶（ALT）与尿素氮（BUN）相较于空白对照组差异显著。其临诊意义表明，腹泻可能会对犬的肝肾功能造成轻微影响。犬健胃促消化处方粮中的中药成分在某种程度上可纠正部分该影响。

本研究表明，在犬粮中加入山楂、枳壳、沙棘、人参等具有健胃促消，益气健脾功效的中药，可以显著改善犬的腹泻症状，使粪便形态、舌色和脉象等恢复到健康状态，同时无明显不良作用。存在一定的治疗意义。■