刘以秦

每天下午4点是天津静海海吉星批发市场营业即将结束的时间，热闹的主营业市场已经安静下来，大部分摊位上已经看不到人影。但是如果一直往里走到市场深处，一块写着“招工”的木板后面，一排临时搭建的仓库里，这里的战斗刚刚开始打响。此时，工人们进进出出，大量蔬菜被重新打包、分拣，被贴上“多多买菜”的标签。

海吉星市场是一级批发市场，也是天津最大的蔬菜批发市场，上午是交易高峰期，下午4点以后，就是二级批发商们的工作时间，他们要赶在天亮前把生鲜品送到市场。但是社区团购们的到来，改变了这个市场的传统工作流程。

仓库门口的简易铁皮房，是办公地点，主要负责招人，工人们的工作时间是上午9点到晚上11点，因为11点后，分拣打包好的生鲜们需要被送到拼多多这样的社区团购平台商们自己的仓库里。

社区团购的模式2018年左右出现，每个小区有一个“团长”，在小区居民微信群里发布产品，以水果、蔬菜、牛奶等生鲜品为主，下单后隔天会配送到小区门口，居民自行领取。2020年开始，互联网大厂纷纷加码社区团购，目前主要的参与者是滴滴的橙心优选，美团的美团优选和拼多多的多多买菜。

创业公司里有十荟团和兴盛优选，都获得了大额融资，阿里巴巴多次投资十荟团，腾讯则多次加码兴盛优选。

据报道，美团优选2021年将GMV定为2000亿元，并冲击5000万～6000万/天的单量，多多买菜的目标是1500亿元GMV，橙心优选为1000亿元，兴盛优选为800亿元左右。……