重庆读者向某来信说：我患有胃溃疡，经过治疗后医生建议我戒烟，于是我以嚼口香糖来代替抽烟。但近日我的胃病又犯了，医生建议我不要再嚼口香糖，否则胃病会更加严重。请问嚼口香糖过久为什么易引发胃病呢？

答向某读者：

众所周知，嚼口香糖可以更好地清洁口腔与牙齿，但由于嚼口香糖时，味觉感官受刺激，口腔分泌唾液，同时胃部也会分泌大量消化液;而人体胃部此时并没有要消化的食物，长期下去就容易引发胃病。其次，很多口香糖都含有木糖醇，它里面含有的花楸醇是一种甜味剂，肠道只能吸收15%左右。若长期食用，甜味剂可能会积累在肠道壁，对肠胃造成伤害。特别是一些患有胃部疾病的人，胃部本身就处于胃酸过多的状态，如果经常嚼口香糖，会损伤十二指肠黏膜和胃部，加重胃病。

另外，长时间咀嚼口香糖会令过多空气进入体内，出现腹胀，引起肠胃不适。同时，长期嚼口香糖还会增加肠道内的钠、钾等电解质，导致肠胃不适，出现腹泻问题;空腹嚼口香糖会出现头晕、恶心的症状。

归根究底，嚼口香糖并非胃病的“原罪”，但错误的“嚼口香糖法”却会对肠胃乃至身体造成危害。因此，医生建议嚼口香糖一天的次数不要超过3次，每次咀嚼的时间不要超过15分鐘，更不要一直把口香糖含在嘴里，否则会养成在睡眠中磨牙的习惯。如果想要清新口气，可以用一些其他健康的食物代替，比如芹菜。芹菜是天然的护齿蔬菜，它里面含有的矿物质磷、铁可以有效保护牙齿，是一个很不错的选择。

广西医科大学  医学博士  吕若琦