严东海，程明军，伍文丹，王建文，李洪泉，唐祈林，姚明久*

（1.四川草业技术研究推广中心，四川 成都 610041；2.四川农业大学玉米研究所，四川 成都 611130）

近年来，四川省加强青贮玉米、饲用燕麦、黑麦草等优质饲草种植生产，积极发挥优质饲草在提高养殖生产效率、缓解粮食生产压力、改善畜产品质量、保障食品安全等方面的优势作用，初步形成了粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养模式。本文针对目前四川草业现状，提出草产业发展建议，为全省草业的发展提供参考。

1 积极推进优质饲草保育扩繁推广一体化发展

1.1 加大优质高产饲草种质资源的收集保护力度，创新完善评价分类体系 在全省范围内收集保存饲草种质资源，在组织发动好科研院所及相关单位专家及技术人员的基础上，进一步发挥各级草业（饲草饲料、畜牧）站地理优势，扩大收集面。春、夏、秋季，野生和地方栽培种子成熟时，组织专家，形成专业收集队伍，加大对特殊、珍稀和重点种类的收集，及空白区种质的考察收集。建立省级饲草种质资源低温保存库和资源圃，引进形态学、细胞学、分子基因学等新型植物分类学技术体系，准确评价、科学分类饲草种质资源，建立系统进化树，为全省优质高产饲草的选育奠定扎实的种质基础。

1.2 增加优质高产新品种的引进培育工作，完善新品种评价体系 加大对收集资源材料的利用力度，在四川省农业农村厅网站定期公开和更新种质资源的收集情况，为需要相关资源的专家和学者提供便利。加强资源材料的合作交流，向需要相关资源材料的科研单位及个人提供牧草种子或植株，为其进行基础研究和推广应用奠定物质基础。根据四川不同区域生态特点和草产业发展布局，对具备育种价值的资源材料进行着重培育，加强适生性高产优质饲草尤其是青饲青贮玉米、饲用燕麦、苜蓿等新品种的选育和引进工作。侧重选育符合机械化、专业化、规模化条件下需求，抗病性、抗虫性、再生性强的多年生饲草新品种，提升新旧品种替换率。在不同生态地区建立省级饲草新品种区域试点站，积极开展饲草新品种的VCU 测试，完善饲草新品种评价测试体系，为四川草产业发展提供科学有效的数据支撑。

1.3 提升良种覆盖率，强化草种市场监管力度 按照草产业布局规划，以区位、资源和科技优势为依托，加强牧草种子繁育基地建设，加强产学研有机结合，拓宽凿深饲草良种繁育推广模式，形成完善的产、供、销体系。加大全省草种企业的培育力度，促进草种集约化、机械化和标准化生产，提升四川草种产业在国内外的市场竞争力。建立草品种审定和草种子认证体系和标签制度，强化草种市场监管力度，确保种子的真实性和育种者的权益，不断提升饲草良种覆盖率。

2 完善草产品生产加工销售体系

2.1 加强饲草高产高效种植技术研发，建立种养循环模式 配套良种良法，推进青饲青贮玉米、苜蓿、饲用燕麦等新型优质饲草料种植，加大牧区优质饲草的引进力度，加大川西北高原农区和半农半牧区青贮玉米、苜蓿的引进力度。按照生态适应性原则，加强青贮玉米、苜蓿、饲用燕麦等优质饲草高产优质、节本增效、生态环保栽培技术体系的研发建立。重点开展农闲田种草、粮草和草草间作、套作、轮作模式，进行粮草、草草混播混收技术开发，以及坡耕地多年生饲草农业开发，提高单位土地的利用率，增大饲草产量和质量。加强提高饲草粪污消纳能力的技术研究，建立饲草-牲畜-粪污-饲草的绿色种养循环模式。

2.2 研发饲草加工贮藏新技术，增加草产品品种类别 研发饲草产品原料适时收获、低成本干燥、低损耗调制加工及安全防霉贮藏等先进技术，以及青饲、青贮、黄贮、干贮等处理技术，提高饲草利用率，降低草产品原料的营养流失率，提高草产品质量。开展草产品精深加工，延伸产业链条，增加草产业附加值，开发青贮饲草料、草捆、草颗粒、草块和草粉等草产品种类，推动饲草料资源多样化开发，满足草食牲畜不同生长阶段对于优质饲草料的需求。

2.3 规划布局饲草生产基地，创新生产销售模式

2.3.1 充分发挥四川生态资源和区位优势，按照多层次、多形式、连片开发的思路，规划区域性优质草产品生产基地、高产优质户营割草地、抗灾保畜打贮草基地和青贮饲料产业化生产基地，扩大草产品基地规模，提升优质饲草料专业化生产、产业化经营水平，促进种植业、养殖业效益双提升。

2.3.2 制定政策，加大扶持力度，大力发展种草大户、种草专业户、种草专业合作社和龙头企业，鼓励对饲草产品生加工技术的研究与引进，扶持草产品深度开发，建立科学高效、规模标准、安全优质的草产品加工模式，建立健全企业合作社与基地农户的利益连接机制，充分发挥企业合作社的带动作用和市场开拓能力。

2.3.3 鼓励地方搭建区域性饲草产品社会化服务综合平台，加快培育多种形式的生产性服务组织，创立饲草产业和奶牛养殖的“订单式”生产服务模式，跨区域提供优质饲草产品专业化生产加工配送服务。

2.4 提高硬件设施设备投入，提升饲草生产效率 通过种植饲草、转变栽培模式，提升农村撂荒地、冬闲地的利用效率。加强农田水利、道路等硬件设施投入。推进研制适应不同区域特点和不同生产规模的饲草种植、加工、收贮农机具。研发推广适合企业生产、专业合作社、农户使用的大、中、小型草业工程技术与配套装备，降低劳动强度，提高经济效益。积极开展草业机械化技术培训，支持开展相关的农机社会化服务。重点推广人工草场生态种植及精密播种机械化、高质饲料收获、干燥及制备机械化技术，提高饲草料质量和利用率。

2.5 加强草产品市场监管力度，确保草产品食用安全 建立健全完备的草产品法律法规和草产品监督管理体制，制定严格的草产品质量标准体系，推行企业认证制度、强制实行标签管理、加大质量抽查力度、实行质量公布制度、健全质量监测标准体系，完善优质草产品的生产、运输、销售体系。加快草产品生产和检测环节的技术改造和设备更新，加大对草产品质量安全监督检测机械的投入，加强草产品质量监测队伍的建设，加大培训力度，提高草产品质量安全检测水平以及对生产、销售环节的监控技能，确保草食牲畜对草产品的食用安全。

3 切实提升草业科技支撑水平

3.1 强化科技攻关，大力推广适生性实用技术

3.1.1 集聚现代农业产业技术体系、科研院所和创新型企业力量，加强种质资源评价、良种繁育、标准化规模种植、优质饲草料种植与加工、草产品检测等核心技术与设施装备的联合攻关研发，突破关键领域的技术瓶颈，全面提升饲草饲用安全和规模化、标准化、科技化水平。针对新技术新模式，结合四川各类型生态型地区对饲草利用方式的不同，对川西北高原牧区、攀西地区、成都平原及盆周中浅丘区、川东北深丘区、川南山地等5个典型生态区，因地制宜，建立不同生态区饲草试验站，大力开展青贮玉米、饲用燕麦、苜蓿等优质饲草的试验示范，积极发挥龙头企业和农民合作社的带动作用，推广先进适用的技术。

3.1.2 在四川盆地土地肥沃平整的示范区侧重引种示范以青贮玉米、青贮燕麦等为主的一年生优质饲草，发展青贮产业。在盆周山地以及坡耕地示范区侧重引种示范以桂牧一号、玉草系列等为主的高大禾草类多年生饲草，利用其多年生和根系庞大的特性保持水土，发展青饲产业。在西部高原牧区示范区侧重引种示范以保护生态为主的多年生牧草，在高原农区和半农半牧示范区引种示范青贮玉米、青贮燕麦、大麦等饲料作物，建立青贮技术与产业体系，解决高原地区牲畜冬春季节掉膘死亡问题。

3.2 创新技术服务模式，增强推广示范效应

3.2.1 在科技下乡、室内培训、现场指导、网络培训的基础上，充分利用互联网＋、云共享、大数据等技术，创建适生性饲草种植贮藏利用技术地理分布数据库，建立以信息服务为核心，共享机制为目的的四川草业发展互联网共享服务平台，实现饲草资源整合、技术集成、便利服务，疏通草业发展的主动脉，增强四川奶牛养殖产业发展内在原动力。

3.2.2 建设共享服务平台。按照“逻辑集中、物理分布”的原则，构建以四川省农业农村厅网站为核心，不同生态型地区所在农业信息部门为支撑的“一干多支”饲草信息共享服务云平台，形成省市县信息交互共享的一体化的大数据服务模式。建立数据、平台、应用三位一体的信息平台，使种养户通过电脑、手机随时随地都可获取技术服务和饲草产业产品信息。

3.3 加大草业和草牧业项目投入力度，培养引进专业技术人才 争取“粮改饲”落地四川，实施好南方现代草地畜牧业推进行动、振兴奶业苜蓿发展行动项目。新增优质高产饲草不同生态型地区试验示范和四川草业发展互联网共享服务平台建设专项经费的投入。设立专项培训资金，将省内各地的草业技术人员送到科研院所、大专院校进行深造培训，提高基层技术人员的业务水平。通过配套优惠政策和引进人才经费，加强草业技术人才的引进力度，完善地方各级草业科技研发推广机构建设，健全草业科技服务体系。