陈军

摘要：伴随着互联网时代的飞速发展以及物联网技术在各个行业都逐步被广泛使用普及，日常饮食这种关乎基本民生问题的传统食堂也急需应用科技进行转型，从而打造一个智慧、信息化的食堂管理系统。本文对目前传统的食堂管理系统存在资源浪费、工作效率低下、用户体验差等问题，在观察体验并分析了食堂日常管理以及用户就餐等各项内容的基础上，以互联网物联网为基础，传感技术、大数据、云计算、移动支付技术等为辅，设计并实现一套智慧化食堂管理系统，提高食堂管理效率，提升用户体验。

关键词：智慧食堂 管理 信息化系统 互联网 物联网 移动支付

引言

互联网应用的普及，带动了智能化建设以及物联网的飞速发展，人们对新科技新应用也愈发关注，这也使得近些年大数据、云计算，移动支付逐渐成为了人们日常生活的一部分。与此同时，为了迎合互联网发展的趋势，传统食堂那种粗放式管理、备餐、就餐模式已经逐渐显露弊端，食物资源浪费、库存管理难、就餐效率低、就餐体验差、管理投入成本大、食品安全意识低、卫生不达标等问题依然制约着食堂管理发展。本文基于传统食堂的管理模式，加入互联网物联网等新技术应用来构建智慧食堂管理系统，打造出更适合更便捷更全面的智慧食堂解决方案和相关产品，功能更全面，体验感更强，更能满足各行业食堂管理者、不同规模的食堂管理需求。……