余宇鹰

(南平市建阳区召星台建盏陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

建盏是黑瓷中的极品，其核心在于建窑本身的特色是能实现釉变工艺的制作，是其他任何窑厂都无法实现的。即便是被称为是建窑姊妹窑的遇林亭窑也不能制造建盏，而迫不得已采用描金工艺仿制建窑兔毫盏。其中，建窑的制造中，讲究浑然天成，釉变是一种不可控的工艺，其最终会产生什么样的效果，无法预测，也就意味着，每一个建盏都是独一无二的。其中以曜变建盏最为极品，但是目前全世界仅存三个半曜变建盏，中国的曜变建盏收藏仅有半个，而其余三个都在日本。所以，曜变建盏成为了中国建盏研究中最深的痛，因此，研究建盏的美学特征成为当前的关键，其具体如下。

1 柴烧建盏的精华所在

1.1 人工烧制带来的烟火气息

柴烧建盏被认为是最顶级的建盏之一，其本身因为烧制工艺完全不同，所以能呈现出的美感也完全不同。一方面，柴烧建盏本身因为烧制工艺的不同，如电窑和气窑等，虽然更加地可控，但是却因为没有融入木柴，所以烧制的过程中，少了一些木材烧制的韵味，所以始终不能被称为极品。另一方面，烧制的过程千变万化，匠人师傅的经验才是关键，也就能让最终的建盏表现出千变万化的特色。所以，柴烧建盏被认为是建盏中最为顶级的产品，所能表现出的特点也比较明显。此外，很多人认为，柴烧建盏的关键就是烟火气息。无论是电窑还是……