赵方顺　李文贵

苹果富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。苹果适生于山坡梯田、平原以及丘陵等处，在我国北方地区栽培较多。苹果产业给果农带来较好的经济效益，而苹果树优质高产需要科学合理的种植管理技术。苹果树每年定期修剪，增加树枝量以及苹果产量，而且修剪后苹果树还能结出更优质的果实。苹果树夏季修剪是一个很重要的环节，现将修剪技术要点介绍如下。

1 夏季修剪的意义

苹果树的修剪分为冬季休眠期修剪和夏季生长期修剪，夏季修剪对于幼旺树尤其重要。苹果树夏季修剪的主要作用是缓和树势、控制营养生长，使养分更多地供应生殖生长，进而促进花芽分化，同时扩大树冠，使树体保持通风透光，增强树体对病虫害的抵抗能力，达到早果丰产稳产的目的。

2 夏季修剪方法

2.1 摘 心

苹果树摘心是为了刺激新梢侧芽萌发，增加全树枝条数量，提高果实产量。在5月中下旬至8月底，对于挂果枝背部长出的侧枝、长势过旺的枝条进行摘心处理。摘心的方法是用手将枝条尖端掐掉，再去掉顶端几片嫩叶，以缓和顶端优势，达到控制新梢生长、增加营养积累的目的。

2.2 拉 枝

苹果树生长1～2年的嫩枝，一般在6月中下旬花芽分化前进行拉枝管理。时间要选择在晴天中午，枝条柔韧，不易折断。将枝条角度张开为80°即可。对角度过小的主、侧枝，当时不能拉枝，时间可以推迟在秋季，以防止冒出新条（图1）。

2.3 弯 枝

在7—8月份应用外力使新旺枝、徒长枝、背上枝减弱生长势，使枝条生长方向改变。……