赵涛　李军平　陈军民　常丽娟　韩宁

长武地处渭北黄土高原西北部，土层深厚、光照充足、昼夜温差大，完全符合生产优质苹果的七项指标，发展苹果产业区域优势明显，属优质苹果生产基地县、原产地域保护县、标准化苹果生产示范县、中国苹果之乡。长武苹果起步于20世纪八九十年代，所产苹果“个大、色艳、细脆、香甜、营养、安全”，被誉为“世界上最香的苹果”。

经过40多年的发展，长武苹果产业发展取得了辉煌的成绩，但也面临着许多亟待解决的问题和挑战：一是基地规模不断缩小，新建苹果园面积小、淘汰果园未能及时补充;二是苹果园老化严重，果园严重老化、果实品质下降、经济效益低;三是果园管理不精细，果园郁闭、腐烂病、早期落叶病、锈病严重;四是品种更新不及时，新优品种少，缺乏市场竞争力;五是抵御自然风险能力不强，冻害、冰雹等造成毁灭性损坏;六是缺少项目支持，苹果产业发展后劲不足。目前，长武县苹果面积已达到25万亩，挂果面积17万亩，其中老果园10万亩，老果园的升级改造步伐的快慢和成功与否决定着长武苹果产业能否高质量发展。

近年来，笔者针对长武苹果产业的现状，在老果园改造工作中，进行了许多探索和实践，形成了成功的“长武经验”（图1），就是将乔化老果园根据经济效

益进行分类，制定不同的改造方案，经济效益在3000元以下的以淘汰重建和蹲接换优为主，经济效益在3000元以上的以间伐和增加果园有机质为主，现将老果园改造方法介绍如下。……