李政　王富强　王浩

葡萄花序属于聚伞圆锥花序，也称为复总状花序。花序顶端一般单头延伸，偶有双头、多头等畸形现象。这种畸形现象表观特征主要体现在花序顶端多向延伸，穗轴横切面呈扁平状，较正常花序的顶端花蕾数量多。生产中主栽的阳光玫瑰、夏黑等葡萄品种表现出较大比例的花序顶端畸形（图1），增加了果穗修整的难度和工作量，甚至影响果穗的外观质量。产生花序顶端畸形的原因，目前还没有定论。2021年4月27日至5月2日，笔者调查了国家果树种质郑州葡萄圃和郑州周边15个葡萄园的不同品种花序顶端畸形比例，调查结果如下：

对国家果树种质郑州葡萄圃内1291份种质（欧亚种849份、欧美杂种240份、美洲种128份、法美杂种28份、刺葡萄21份、山欧杂种4份、毛葡萄7份、其他野生材料14份）进行调查，结果表明，32%的欧美杂种品种和4%的欧亚种品种的花序顶端或多或少具有畸形现象，其他葡萄种质资源花序顶端均无畸形现象。因此，欧美杂种品种具有明显花序顶端畸形的倾向性（表1）。

对15个不同栽培模式、不同树龄、不同树势的葡萄园调查结果见表2、表3。

（1）对不同栽培模式间的葡萄花序顶端畸形现象进行比较，发现不同栽培模式的阳光玫瑰均有较高的花序顶端畸形比例，而不同栽培模式对夏黑的花序顶端畸形比例影响较小，表明花序顶端畸形与栽培模式无明显关系。

（2）对不同架型间的葡萄花序顶端畸形现象进行比较，发现阳光玫瑰的花序顶端畸形比例高低不一，没有规律可循，表明花序顶端畸形与架型选择没有明显关系。……