刘魁元

近年来，山东新泰苹果种植产业发展迅速，苹果种植总面积超5000公顷，年产量近10万吨，创造经济产值约10亿元，为更好地适应市场供给需求的变化，需要重点加强高产栽培技术的分析，提升新泰地区苹果产业价值，使更多的优质产品能够进入市场，使种植户能够获得可观的经济效益，带动农业产业经济升级。笔者以山东新泰苹果产业为例，结合本地苹果产业发展特点，对苹果树高产栽培技术要点进行探讨。

1 生长特点

苹果树具有适应性强、生长速度快、产量较高等特点，对外部环境的要求并不苛刻，能够适应山地、平原、丘陵等地区种植，气候条件要求也比较低，最适宜生长在北纬30°～50°。在栽培种植的过程中，如果在水分、温差、日照均衡适宜的条件下，将能够有效保证果实的产量和品质[1]。另外，苹果树具有较强的抗冻性，即便生长在-40 ℃的环境中，依然能够保持稳定生长和挂果，但在花期及结果期，则需要将生长温度控制在-2 ℃以上，以保证后期的收益不受影响。要求以中性土壤为主，即pH值在5～8为宜，并保证土壤具有良好的透水性和排水性，以避免长期积水而造成果树根系死亡。

2 栽植要点

2.1 种植地块的选择

新泰地区主要以山地、丘陵及平原等地域为主，全市土地总面积290余万亩，其中林地面积36.6万亩，占比为12.63%。为此，在苹果种植中主要考虑山地种植，满足对耕地高效利用的要求。在新泰各乡镇选择交通便利的地区，以便实施日常管理和销售运输，降低管理与运输成本，并与玉米、大豆等作物进行套种，进一步发挥生态优势，减少病虫害和提高经济价值[2]。……