我国牛羊主产区小肠结肠炎耶尔森菌的病原特征研究
2021-07-16李焓笑任洪林李岩松柳增善卢士英
中国人兽共患病学报 2021年6期
关键词:检测
郑 宇,李焓笑,赵 强,王 菡,胡 盼,任洪林,李岩松,柳增善,卢士英
小肠结肠炎耶尔森菌是一种食源性肠道病原体,可引起耶尔森菌病——欧盟第三大常见的人兽共患病[1]。作为能够在0 ℃~45 ℃生存的细菌[2],它不仅存在于各类家养动物和野生牲畜中,还存在于各种冷藏食品中[3]。人食用了被小肠结肠炎耶尔森菌污染的生猪肉或新鲜牛奶等食物,会出现腹泻、发烧等症状,并且引起局部炎症和心血管疾病等[4]。耶尔森菌病在全球范围内流行,根据美国疾病控制与预防中心2016年的报道,美国每年有11.7万人受到耶尔森菌病的影响,其中有640例需要住院治疗,35人死亡[5];在20世纪80年代,我国发生过2次耶尔森菌病的暴发流行[6]。由此可见,对各地区各物种的小肠结肠炎耶尔森菌流行规律和病原特征的研究是非常有必要的。为此,本研究于2018-2020年从我国牛羊主产区的牛羊养殖屠宰加工场采集各类样本(粪、乳、饲草以及环境样本),采用冷增菌法处理样本后进行菌株分离培养鉴定、毒力基因鉴定、血清型鉴定以及耐药性鉴定,对结果进行分析,总结了近两年全国牛羊主产区该菌的流行规律和病原学特征,为预防和监测小肠结肠炎耶尔森菌的传播奠定基础。
1 材料与方法
1.1 参考菌株 小肠结肠炎耶尔森菌参考菌株CMCC52225购买自中国医学微生物菌种保藏中心;HZ菌株为华中农业大学赠予菌株。
1.2 样本采集 采集2018-2020年黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区、陕西省和新疆自治区牛羊养殖屠宰加工厂的各类样本共2 291份,其中黑龙江省744份,吉林省937份,辽宁省426份,内蒙古自治区100份,新疆自治区58份,陕西省26份。……
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