王红蕊

合欢花，一朵朵伞房似的头状花序，三个一丛，四个一团，聚在一起，粉红色绒毛状，不仅外形好看，还能吐露阵阵芬芳，轻柔飘逸。花冠形如狭长的漏斗，色泽淡红，而那长长的花蕊，色泽粉红，“散状如丝，为花之异”，羽状的复叶昼开夜合，十分神奇，甚为迷人。

正如《中国药学大典》所说：“小叶两列，日暮相叠如睡，及朝，又渐分离，故有合欢、夜合之名。”“合欢”寓意“言归于好，合家欢乐”，合欢花象征永远恩爱、两两相对，是夫妻好合的象征。

合欢花寓意美好，药用价值更高。《神农本草经》早就记载了合欢花、合欢皮的主要功效：“安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”合欢花性平，味苦，无毒，入心、肝、脾经。可“安神解郁”，适用于情绪抑郁，虚烦不安，失眠多梦，记忆力减退。对更年期综合征以及因高血压引起的心烦失眠均有效。

合欢花微香善散，性用和缓，能安心神，解郁结，故常用于情志所伤、抑郁失眠等证，临床多与远志、郁金、酸枣仁、柏子仁等配伍，以养心解郁安神;亦可入甘麦大枣汤中应用。合欢花还具有清肝散风明目功能，故常用于风火目疾、视物不清等证。临床可与菊花、黄芩、草决明等相配，以增清肝明目之力。合欢花还能理气活血，消肿止痛，用于腰腿疼痛或跌打伤痛者。可与牛膝、红花等药同用，如《圣惠方》夜合花丸。

合欢花既可入药，亦可食疗。推荐合欢花茶，可取4～6克合欢花，开水冲泡，过5分钟左右即可饮用。也可取少量冰糖共同冲泡，亦可加入蜂蜜调味后饮用。平时在家也可煮合欢花粥，取合欢花30克，粳米100克，红糖适量，加水500克，熬至粥稠即可，一般在睡前1小时温服最好。……