一、背景及意义

学校食堂订餐系统是针对学校食堂的销售而开发的。通过相应的学校食堂的现场调查，我们了解到学校的食堂工作都是由人工提供服务，和食堂每天都有大量的人，从而导致增加老师和学生的吃饭时间每一天，并导致拥挤的餐厅空间的缺点和不可逾越的人员流动。学校食堂订购系统的应用可以改变学校食堂的工作模式，提高销售速度和服务水平，增加餐厅的工作效率，服务更方便和多样化的学生，然后改善学校食堂的学生和老师的信任和满意度，以及提高学生对学校食堂的态度。

二、系统分析

2.1基于Android平台的校园订餐APP

校园订餐APP的用户是买家，注册用户可以通过APP订餐。APP的主要功能包括注册登录管理、用户管理、浏览店铺信息、浏览菜品信息、购物车管理、订单管理等功能。通过这个APP，用户可以通过流行推荐、收藏、分类查询等方式快速浏览店铺和菜品细节，将菜品添加到购物车中，然后下订单、结账、支付。特别是在下订单的时候，你不仅可以选择预约时间，还可以选择送餐、取餐或房间内的食物。

2.2基于Android平台的商户端管理APP

商家侧管理APP的用户是店铺管理员，完成商家侧的日常管理功能。APP的主要功能包括注册管理、用户管理、店铺管理、红包管理、菜品管理、订单管理、餐厅点餐、生产管理等功能。店铺管理员可以使用此APP帮助用户在餐厅下订单、结账、付款，管理网上订单和餐厅订单，合理安排菜品的生产顺序，确保菜品按照用户提出的时间要求完成。

2.3基于B/S的商户端管理系统

商户侧管理系统的用户是店铺管理员，完成商户侧的日常管理功能。本APP的主要功能与商家侧管理APP类似，但实现形式是基于B/S的，应用于PC或笔记本电脑。商户端管理系统的功能侧重于店铺管理和菜品管理，而商户端管理APP的功能侧重于餐厅订单、订单管理和生产订单管理。

2.4基于Android平台的物流APP

物流APP的用户是配送员，完成食物的物流配送功能。配送员包括店里的送餐员和众包配送员。如果是众包配送，则需要抢单、取餐、配送、确认完成等环节;店铺配送人员不需要抢单、取餐，可以直接执行配送环节。

三、系统设计

3.1校园订餐APP

3.1.1注册登陆管理

主要包括注册、登录、忘记密码、登录等功能。用户登录后才能使用APP点餐。

3.1.2用户管理

包括个人基本信息管理、绑定/解绑定手机、重置密码、送货地址管理。

3.1.3浏览店铺信息

包括浏览店铺基本信息、浏览店铺资质信息、浏览店铺促销信息、浏览店铺评价详情。

3.1.4浏览菜品信息

浏览菜肴信息以店铺为单位，根据菜肴分组（如折扣、招牌菜等）进行浏览。用户除了可以浏览店铺信息外，还可以实时浏览食品生产过程、排队情况等。

3.2商户端管理APP

3.2.1注册登陆管理

主要包括忘记密码，登录功能。店长登录后，可以使用APP进行各种操作。注册的店长需要店长的授权才能执行店铺的所有管理功能。

3.2.2用户管理

主要包括个人基本信息管理、绑定/解绑手机、重置密码、实名认证等功能。

3.2.3店铺管理

主要包括门店基本信息管理、门店资质信息管理、门店促销管理、门店状态管理和门店人员管理。其中，存储基本信息管理和存储资质信息管理需要编辑大量的文字信息和上传图片，无需常规操作，所以移动终端APP不需要添加此功能。店鋪状态管理和店铺人员管理只有店铺的超级经理才有操作权限。店铺状态管理包括暂停业务、申请注销，店铺人员管理包括添加、删除店铺经理。商店超级管理员的授权仅限于商店老板的操作。商店促销管理主要是关于商店吗？订购完整的减少规则以添加、删除、更改和检查，并生成促销信息供订购时用户浏览。

3.2.4菜品信息管理

主要包括对店内菜品的添加、删除、修改、调查、发布和删除。一般情况下，已经下单的菜品信息不能删除，未下单的菜品不能下架。

3.2.5菜品分组管理

菜品信息的使用往往较多，需要对菜品群进行管理，所以菜品群管理主要包括菜品群的添加、删除、更改、查看和菜品群。需要注意的是，所有的店铺都会有一个“折扣”组，而改变组不允许用户直接添加菜品，只要当前菜品的价格低于原价就会被计入“折扣”。

3.2.6餐厅点餐

餐厅点餐与点餐应用程序的点餐过程类似，不同之处在于点餐不需要用户提供信息或评论，所以每点一份菜都必须清空购物车。其具体流程包括：群餐浏览、购物车管理、结算、支付。（支持线下和线上支付）。

3.2.7制作单管理

为了保证菜品的及时生产，网上订单和现场餐厅订单需要整合管理，形成菜品。菜单是一个队列，厨师会按照他们准备的顺序来做菜。生产订单每天都是空的。根据预定时间和菜肴本身的生产时间，向后推算出预定单的“最新生产时间”。其他订单的“最新生产时间”按订单时间自动排序。店长可以根据食物的具体情况调整生产顺序，比如可以同时做两个相同的食物。

四、系统实现

基于Android平台的移动APP

移动应用采用Android和GoogleAndroidSDK衍生的开发技术，使用XML编写接口，使用Java实现接口逻辑。应用服务器端使用PHP脚本语言和ThinkPHP开源框架实现MySQL数据库信息的添加、删除、修改、搜索和文件上传功能。

五、结束语

大学生就餐时间集中，消费水平低，对食品安全要求高。订餐APP平台可以帮助学生订餐（自助取餐、送货）。此外，食堂和餐厅散落在校园综合在一起，和服务的订购和交付食品从网络转移到线下通过互联网+技术的应用，不仅提高了服务质量，满足用户的需要，也使商家获得更多的价值。

参考文献

[1]丁文.高校食堂餐饮配送服务的典型模式与实践经验[J].高校后勤研究，2020（5）：27-29.

[2]王中秋，邢鹏举.信息化建设有效助推高校餐饮社会化改革[J].高校后勤研究，2017（6）：24-25.

[3]张婧美，栾淮远.“互联网 +”模式下传统高校食堂创新模式研究[J].信息周刊，2019（41）：0466-0466.

曹召洋，男，汉，河南漯河，本科，学生，湖南涉外经济学院，410006，电子信息工程

（湖南涉外经济学院 湖南 长沙 410006）