马晨晨

调味品行业是一个与我国饮食文化联系密切、与居民生活息息相关的行业，在市场中占据着重要的地位。随着行业集中度的不断提高，行业竞争不断加剧，企业愈加重视成本管理。成本领先战略也可以称为低成本战略，由美国著名学者迈克尔·波特在《竞争战略》中率先提出。它是指企业通过采取各种方法在企业内部加强对成本的管理控制，以降低生产、研发、宣传、销售、售后等各个环节的成本，使其整体成本远远低于其竞争对手的成本，占据成本绝对优势的一种战略。颉茂华认为管理者在进行战略成本管理时要结合企业所处市场竞争度强弱，对创新能力高的企业建议采用差异化战略，而对成本管控严格的企业则建议采用成本领先战略。

海天是国内历史悠久的调味品生产和销售企业，产品包含了酱油、蚝油、调味酱等八大系列200多个规格和品种，目前公司最主要的产品是酱油、耗油、调味酱。2014年，海天味业在上交所主板上市。公司调味品产销量连续多年在行业内排名第一，成为调味品行业的龙头企业。海天味业的战略定位主要是成本领先战略，即在保证产品质量的基础上，不断降低产品成本，在质量产品相同的情况下，通过降低成本来获取价格优势，增强行业竞争力。

一、 海天味业成本领先SWOT分析

SWOT分析又称态势分析，由美国学者在20世纪80年代提出，他认为企业在制定战略时既要考虑企业内部的优、劣势，也要结合企业外部的机会、威胁情况，才可以制定出更加完备的公司战略。……