林金扩，林延隆，邵果园

（1.浙江农林大学，浙江杭州 311300；2.泰顺县绿翠园家庭农场，浙江温州 325500）

辣椒（Capsicum annuumL.）含有丰富的营养价值，是我国大部分地区餐桌上常见的蔬菜和调味品。它属于耐弱光果菜，南方夏季晴天大部分时间光照强度可达100 klx，远超辣椒的光饱和点——30 klx，容易产生光抑制现象［1］，甚至引起辣椒日灼病［2］。

而辣椒和葡萄套种模式下，位于上部的葡萄枝叶可为辣椒提供一定的遮荫，从而减轻夏季中午强烈阳光对辣椒的“光抑制”现象，进而改善果实生长环境，促进果实生长，提高果实外观品质，增加果实产量。当然，过度遮荫也不利于辣椒果实的生长和果实形态建成。因此，研究不同葡萄叶幕下的光照条件对辣椒果实生长、品质和最终产量的影响，从而更好地为葡萄辣椒套种模式下的高效生产提供理论基础，充分利用葡萄架下的闲置空间，为葡萄种植户提供新的增收方式。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试辣椒品种：都椒1 号；供试葡萄品种：醉金香。

1.2 试验方法

试验于2020年4月23日至9月10日在浙江省泰顺县绿翠园家庭农场内进行。供试土壤为黄壤土。整地翻耕时，每亩地施腐熟有机肥2 t。4 月23 日定植，苗期时施用2 次尿素；初花期为5 月14 日，绿果初果期为5 月31 日，红果初果期为6 月16 日，开花结果期施用氮磷钾复合肥（N∶P2O5∶K2O）。

试验设置3 个光照处理，分别为V 形葡萄叶幕下的光照强度、水平形葡萄叶幕下的光照强度和露天栽培下的光照强度（对照）。每个处理重复5次，采用随机区组排列，每个小区面积约20 m2，行距2 m，株距65 cm。……