文│刘书生 李粉玲（陕西省丹凤县畜牧兽医中心）

近年来，陕西省丹凤县以脱贫攻坚总览工作全局，以产业兴旺为核心，以生活富裕为目标，依托肉鸡全产业链“订单”优势，探索形成“产业链上就业扶、资金入股分红扶、发展基地精准扶”等产业扶贫模式，实现肉鸡产业高质量发展与精准脱贫、贫困户脱贫增收同频共振。全县已稳固形成集种鸡繁育、饲料供应、商品饲养、有机肥生产、屠宰分割、熟食加工、冷链物流、连锁专营于一体全产业链发展模式，建成10万套父母代肉鸡种鸡场和20万吨饲料厂，建设有12000只/小时肉鸡屠宰生产线和1万吨熟食加工厂，发展销售网点36个，肉鸡出栏量占全省总量的33%以上，已成为陕西省规模大、链条长、带动能力强的肉鸡全产业链生产、加工、销售基地。3年来，已带动全县2349户7795人实现了脱贫致富。

一、主要做法

1.采用高效养殖技术，加快农户自养向集约生产转变。近年来，因土地保耕、环境保护、水源保洁等因素制约，单家独户饲养造成的面源污染事件屡禁不止，发展遇到深层次的“阵痛”，处理好生产发展与环境保护成为重要的课题。在严厉的监管和问责下，一些养殖场户被迫拆棚弃养或转产。在这种不利情势下，丹凤县畜牧部门审时度势，引导发展集中养殖肉鸡基地，科学应对肉鸡产能不足现实问题，重新布局区域化、规模化、集约化、生态化发展路径。2018年，先后在武关镇、铁峪铺镇等镇深山沟壑中规划建设18栋现代化笼养层叠鸡舍，使生产能力新增500万只。……