文│顾向阳 赵万余 杨兴明（南京农业大学资源与环境科学学院）

许秀平（江苏省海安市畜牧兽医站）

徐晓军（江苏省泰兴市畜牧兽医中心）

顾海洋（江苏省响水县畜禽改良站）

江苏省蛋鸡存栏量常年维持在1.8亿只左右，鸡蛋年产量达200万吨，是实实在在的蛋鸡养殖大省。近年来，国家对畜禽养殖污染治理的要求日趋严格，每个养殖场都面临着畜禽粪便处理和利用的环保压力，畜禽粪便的收集处理和资源化利用技术成为制约畜牧产业发展的难点。为推进江苏省蛋鸡技术体系废弃物资源化利用创新团队项目（JATS［2020］430）的实施，摸清全省规模化蛋鸡养殖场户废弃物资源化利用的总体情况，项目组通过现场调研的形式，对泰兴市、海安市和响水县16家规模化蛋鸡养殖场和集中处理中心环保设施及粪污资源化利用情况进行了调研，现将调研情况报告如下。

一、调研对象、方法和内容

2020年10月至2021年4月，项目组选择蛋鸡养殖数量较多、具有代表性的泰兴市、海安市和响水县存栏数在1万羽以上的规模化蛋鸡养殖场户作为主要调研对象，开展环保设施及粪污资源化利用情况的调查。调研方法为现场调研，调研内容包括养殖规模、养殖方式，以及鸡粪的收集（清粪工艺、清粪周期、鸡粪产生量）、无害化处理（处理方式、日处理量、存在问题、环境影响、处理后质量、吨鸡粪处理设施投入）和资源化利用的方式等。期望通过此次调研分析江苏省蛋鸡产业废弃物资源化利用过程中存在的问题与不足，找到技术提升和工艺改进的切入点，同时也为养殖场户提供切实可行的鸡粪收集处理与资源化利用技术方案。……