罗生金

（哈密市畜牧工作站，新疆 哈密 839000）

近日国务院出台的《关于促进畜牧业高质量发展的意见》指出，发展肉牛业应充分有效利用农作物秸秆等饲料资源，既能将农作物秸秆转化优质肉食品，又能带动草业、种植业、饲料加工业和肉食品加工业等相关产业的发展，对于调整优化畜牧业结构、增加农牧民经济收入、实现乡村振兴战略都具有重要意义。新疆提出加快推进由畜牧业大区向强区转变的发展目标，推进“万名农业科技人才服务乡村振兴行动实施方案”，全区实施肉牛增产工程，实现年新增30万头出栏肉牛生产能力。哈密市因地制宜计划5年内实现肉牛饲养量达到30万头，通过肉牛养殖使秸秆“过腹还田”，提高秸秆和饲草综合利用率，增加土壤中的有机质含量，增进土壤肥力，减少化肥使用量，避免环境污染，促进生态农业的良性绿色循环发展。优质肉牛产业化发展前景广阔，是现代畜牧业发展中的朝阳产业。笔者基于哈密市肉牛饲养现状，分析了目前发展中存在的问题，并提出相应的对策。

1 哈密市肉牛产业发展现状

1.1 肉牛养殖基本情况

哈密市肉牛总存栏11.64万头，其中能繁母牛存栏5.76万头（见表1）。主要品种：牧区和半农半牧区饲养的肉牛品种有本地哈萨克牛、新疆褐牛及其杂交后代、西门塔尔杂交牛、安格斯杂交牛；农区主要饲养西门塔尔高代杂种牛、荷斯坦牛；舍饲养殖场则以饲养西门塔尔牛、新疆褐牛、荷斯坦牛为主。

表1 哈……