李仲文

日前，来自长寿之乡的“长寿食品”已经泛滥。专家认为，多数“长寿食品”其实很普通，不值得追捧。

“长寿水”保健功能无依据

一些长寿之乡、长寿村出产的水，常被拿来过度营销。这些山泉水经过包装后，会变成“不老泉”“天然弱碱性水”“小分子水”等。在各种广告中，它们被宣传为具有延缓衰老、降血压、防治痛风等功效。对此，专家表示，目前消费者可以饮用的水有3种，分别是符合国家卫生标准的自来水、含有微量矿物质的矿泉水以及纯净水，“长寿水”属于矿泉水的一种。矿泉水如提到降尿酸、降血压，就已涉及到治疗功能，但水作为食品的一种，并不具备治疗功能。

此外，人体内环境相对平衡稳定，类似“弱碱性水有助改善人体健康、改变人体内酸碱度”等概念，没有足够的科学证据支持。

“长寿酸奶”并无特殊营养

有的酸奶产品也打起了长寿牌，比如曾有一款酸奶的宣传语很直接——“来自长寿村的秘密”，给人营造“喝了就会长寿”的假象。

然而，相关机构对不同酸奶的乳酸菌总数、蛋白质和钙含量等指标进行检测时发现，“长寿酸奶”的一些营养元素（如钙含量）比普通酸奶的还低。

业内人士认为，酸奶中的益生菌对肠道健康有好处是一个业界共识，但是说成“常喝长寿”则不准确，这种宣传说法站不住脚，甚至还会给消费者造成误导。酸奶只是一种普通的食品，具备一定营养，但不能夸大功效。所谓的“长寿酸奶”其实只是一款普通食品。

“营养保健米”多是噱头