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滑雪场多业态融合发展研究

2021-07-07李霄鹍李云鹏张春华

黑龙江科学 2021年12期
关键词:旅游融合

李霄鹍,李云鹏,张春华

(首都经济贸易大学工商管理学院,北京 100000)

0 引言

北京冬奥会契机下,我国滑雪产业迎来了新的发展高潮,市场各种资金纷纷投入到滑雪场建设中。根据《中国滑雪产业白皮书(2019)》公布的数据,1996年至今,我国滑雪场数量持续稳步增长,仅2019年一年,国内雪场新增含室内馆的雪场28家,国内滑雪场总数达770 家,增幅为3.77%。

滑雪产业发展离不开滑雪场的建设和运营,但是,我国滑雪场可持续运营面临严峻挑战,随着滑雪人群多元化需求的不断释放,滑雪场产品供给不足,催生滑雪场多业态运营。所以,加强对滑雪人群服务需求的研究,不仅可以挖掘潜在客源,扩大客户基础,还能提高滑雪人群的体验感和满意度,增加其黏性和忠诚度,对指导滑雪场后期配套设计及业态创新、提升滑雪场可持续发展能力起到一定的作用。

1 研究对象与目标

以滑雪场运营为研究对象,考虑到滑雪场是承载滑雪人群滑雪休闲旅游的重要场所,滑雪运动的季节性及场所依赖性等特点,滑雪场运营的问题研究应涵盖滑雪人群、滑雪场不同运营季节及业态供给等方面。

对于我国滑雪场来说,开发新的客户群体的前提是增加已有客户群体的黏性与忠诚度,这是滑雪场可持续运营的基本保障。对于客流来说,多业态运营已达到四季运营,现阶段需要的不是“划分”而是“转化”,做到“冬客夏去,夏客冬来”,使滑雪场实现四季运营,所以研究的消费群体为滑雪人群。……

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