在冬天,尝一口香甜的苏州
2021-07-06王松迪
葡萄酒 2021年1期
王松迪



苏州,它是细腻的,和吴侬软语一样软糯轻柔;它是精致的,像园林中山水一样灵巧严密;它是古老的,千百年来古运河水无声地在此流淌;它还是香甜的,如同“冬至限定”的冬酿酒一般温婉甜蜜。
大约是因为太爱了,想了很久,竟然不知道如何开头。总觉得哪一句都不足以表达我对苏州的喜爱,哪一句也都不足以概括苏州的独特。如果可以自由选择一座城市居住,那我一定要选苏州。
“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”,张继笔下的苏州空旷凄凉而富有诗意:“江南忆,其次忆吴宫。吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉”,白居易眼里的苏州令人魂牵梦萦:“绝怜入境无车马,信有山林在市城”,文徵明感受到的苏州风景绝佳又幽静……
但这些都是古人所见所感的苏州。今日的苏州,它是什么样的?你,要亲自去看一看,走一走,尝一尝。
“冠江南”的园林
“桂林山水甲天下,苏州园林冠江南。”
去苏州,必须打卡的地方自然是园林。苏州的历史可以追溯到2500年前。公元前514年,苏州建立,这里曾是吴国的首都,历代君王率先在这里建造出一座座優美的园林。
随着历史的发展,宗教活动带动了寺院式园林的兴建,又被学者们改造成了归隐之地。尤其是明清时期,很多文人雅士移居苏州,为这里的文化带来了蓬勃的生机。僻静且风景优美园林,为他们提供了远离喧嚣的静思之地。官场失意而赋闲还乡的王献臣打造了归仕之地拙政园,明代外交大臣姜蜾建造了论证之地艺圃。
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