何 蓉 张 红 任朴瑞 陈 岑

（贵州师范学院旅游文化学院 贵州贵阳 550018）

地处中国西南地区的贵州，近年来依据其独特的气候等自然优势条件和相关政策扶持大力发展刺梨产业。其中，以六枝特区、盘州市、水城县组成的六盘水刺梨种植面积最大，产业链集“种＋产＋研＋销”为一体，为当地经济增长做出了巨大贡献。“互联网＋”是将互联网与传统产业深入融合，通过产业升级以提升经济生产力。将互联网与六盘水刺梨产业融合起来，可消除传统刺梨产品在营销渠道上的一些弊端，为刺梨产业的发展带来新的契机。

1 六盘水刺梨产品发展概况

刺梨是原产于中国西南部的一种果实富含维生素C的植物，被称为“维C之王”，药食两用。六盘水是贵州省重要的野生刺梨产地，被中国野生植物保护协会授予“中国野生刺梨之乡”称号。2014年，六盘水实施刺梨规模化生产，全市刺梨种植面积达到120%以上，其中，有2个种植面积达到3 335公顷以上的乡（镇、街道），8 个种植面积达到2 001 公顷～3 335公顷的乡（镇、街道），六盘水市刺梨产业呈现快速健康发展趋势。2019年，全省刺梨种植面积约117.4千公顷。其中，六盘水市的种植面积最大，达到73.3 千公顷，占全省刺梨种植面积的62.4%。截至2020年第一季度《贵州省刺梨产业发展调研报告》显示，全省刺梨种植面积超过133千公顷，其中，六盘水市刺梨种植面积59.3 千公顷，占比超44%。

贵州现有刺梨加工企业三十余家，生产刺梨产品门类达百余种，这些产品通过线下专卖店、超市以及线上微信小程序商城、淘宝、拼多多等平台出现在大众视野中。……