刘翠荣

摘 要：随着我国经济的不断发展，人们的生活水平得到了显著的提高。而在人们的生活中，农产品是每天都会遇到的，也是人们生活中的必需品;生活水平与物质条件得到了提高，对于农产品的质量安全也就越来越被人们所重视。加之近几年来很多地方都报道出农产品质量不合格，大量不合格的农产品充斥在市场当中，给人们的正常生活与健康带来了非常大的影响。基于此，本文就以农产品的检测为切入点，就规范农产品质量检测程序入手，来提高对农产品检测的能力，最大程度上去保证百姓的饮食安全。

关键词：农产品;质量检测程序;饮食安全

前言：

进入二十一世纪以来，食品安全问题一直都是人们最为关注的事件。而农产品的种植需要很长的时间，并且我国大部分地区都是以小农经济发展为主，为了提高农户产品的产量，实现更多的经济价值，一部分的农产品种植户就大量使用化学药剂，不仅让农产品各种化学指标超标，长期使用这种农产品，还会严重影响着人们的身体健康。而且我国很多地方都没有建立相应的农产品质量检测，尤其是在市场中进行零售的农产品，根本就没有收到相关的农产品质量检测，就直接在市场中进行售卖。因此规范农产品质量检测程序是保证百姓饮食安全的有效途径，也是维护社会平稳的有效措施之一。

一、农产品质量安全现状分析

1.1部分农产品农药及重金属超标