双重防滑设计，断骨切肉比刀切还舒服

最近不是提倡在本地过年，春节不回家吗？师姐最近寻思着，要是真的不回家，过年又叫不上外卖，我是不是应该学学怎么做饭。其实师姐平时就学过一点，但来来去去就会那几个菜。俺也想学做硬菜，但某些菜的食材处理起来太难了！就说鸡爪吧，关节太难找了，我连自己的手指都切伤了还没能把鸡爪的指甲切下来。

上次不是给你们推荐了拜格家的刀具吗，我寻思着要不然把料理剪刀也配备上。

拜格就不用多介绍了，产品性价比极高，堪称厨具界的价格屠夫。这把多功能料理剪更被称为厨房的“瑞士军刀”，除了常规的切肉剔骨，它还能削皮刮鳞、开核桃、开啤酒，一把能当 12345 把用！

这套剪刀其实包含了料理剪刀、家用剪刀和手工剪刀，家用剪刀就是剪生活用品的，手工剪刀就是做手艺活的时候用，这次主要是给大家讲讲这把全能的料理剪刀。

在国人的传统思维里面，中餐就应该一把菜刀走天下，无论是劈排骨还是给鸡腿剔骨，一把菜刀就足矣。但其实很多时候，一把称手的厨房料理剪比拿着一把大菜刀方便多了。

为了避免用力时剪刀沿着骨头滑出，拜格在刀身上设计了一个比较大的凹口，骨头的关节刚好能卡住，再硬的骨头也可以一刀两断。当然，这种料理剪只能剪比较细的骨头，切排骨还是大菜刀比较好用。不过，切猪肉还是没有问题的。一坨猪肉连皮带肉，一刀就能剪断。就连给鸡腿剔骨这种技术活，用料理剪处理起来也不过是几秒的事。

你以为它在第一层，但其实它已经在第五层了。除了刀片多功能，刀身也暗藏法宝。刀柄的末尾是一个开瓶器，甚至还能用来开坚果。除了这款料理剪刀，另外还有一款更是能刮鱼鳞、削菜皮，一点也不比传统削皮刀慢。

高端刀具同款钢材，久用不磨损

料理剪采用的是不锈钢材，强度和刚度都比较高，即使剪比较硬的骨头也不容易发生形变。刀柄则采用了软硬双塑材质，外部硬度较大，可以更好地保護手指;内部则比较软，用力的时候手指的压力更小，用久了也不累。

这么多功能，德国双立人一套刀具可要卖1000多元才能全部实现呢。拜格这套不到20元，甚至比市面上很多料理剪都要便宜，就算不做饭我也好心动啊！