刘洁

【关键词】天润乳业;利润质量;问题;优化

【中图分类号】F426.82;F406.72【文献标识码】A【文章编号】1674-0688（2021）05-0169-03

1 天润乳业利润质量特征

1.1 企业营业收入的构成

新疆天润乳业股份有限公司（简称天润乳业）于1999年12月30日成立，该公司主要从事乳制品制造业及畜牧业，主要营业收入来源于乳制品销售，营业利润主要来源于乳制品销售业务。根据历年年报中公司地域收入构成得知，公司主要收入来源按地域分为疆内、疆外与其他。2015年，疆内利润占比为97.53%、疆外为2.3%;2018年，疆内利润占比为62.89%、疆外为36.81%。公司产品业务贴合企业战略，以疆内市场为核心向疆外市场延伸，减轻了地域经济环境因素对企业未来市场的影响。

天润乳业主要经营的产品为低温乳制品“天润”系列酸奶，相较于常温乳制品来说，低温乳制品保质期小于一个月，其货损处理成本更大、操作也更为复杂，而且在相同的情况下的渠道费用也更高。因此，常温乳制品常用于礼赠市场，而低温乳制品常用于日常消费。同时，由于低温乳制品依赖冷链运输保存，其网点数量仅有常温乳制品的1/3甚至更少，因此规模效应不如常温乳制品。此外，天润乳业销售渠道主要以卖场、超市或门店铺货等为主，侧重于冷链和门店冷柜，采用小包装销售，其中90%或更多的顾客购买供自己饮用。天润乳业的销售模式通常以给各大超市卖场供货为主，销售客户较分散，市场化程度较高，因此营业收入回款质量有保障。

1.2 企业营业成本的构成

企业的行业类型不同，其营业成本也不尽相同。……