品牌实现高销罄高毛利经营(一)
2021-07-01赵栋梁
服饰导报·鞋世界 2021年6期
关键词:销售



鞋服品牌连锁,一年经营下来,明明业绩增长很好,可到用钱时,财务就说资金链紧张,更有甚者,在集中交房租那段时间,甚至会出现现金断流。
还有一种现象也很普遍,那就是,多数鞋服企业的日常流水,在扣除每月进货和支付日常费用后,都很难拿出多余的资金做市场营销和渠道扩张。
这不仅让人疑惑,老板们赚的钱到底去哪儿了?
一|低售罄率和低毛利率是问题的根源
下图是一个品牌连锁单鞋和凉鞋的销售情况,可以看出,公司虽然将进的货当季出清,但是,两季产品在每个月的平均折扣变化,逐渐降低趋势十分明显。其实,这就是我们大多数鞋服品牌连锁,比较习惯的传统卖货方式。
我们把这种卖货方式总结为:挤压采销,特点是扎堆上新,畅追滞留,频繁调拨,季末狂甩。
一开季,采购的一波波产品就扎堆上市,拥挤进门店,很快就出现了爆仓。店长带领店员,会第一时间将好卖的畅销款挑出,进行重点陈列和推荐试穿,直到把库存卖断货,再次补单,直到补不到货为止。
畅销款断货后,由于平销和滞销款多,售罄率的发展开始变慢,公司商品管理人员发现后,开始频繁进行店间调拨,策划促销活动进行平销款和滞销款的清货。临近季末,剩余库存销售质量变得更差,只能启动更大力度的清仓大甩卖,使得平均折扣很低,成为影响门店毛利率和利润水平的最大因素。
读到这里,请你先看看自己的公司,新品的销售是否也如上图那样,折扣逐渐走低?……
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