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日本淡水养殖产业发展分析

2021-07-01张溢卓

中国水产 2021年6期
关键词:发展

文/张溢卓

2019年,农业农村部等十部委联合发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,为推进渔业高质量发展指明了方向。本文以日本淡水养殖主养品种鳗鲡和锦鲤为研究对象,分析了日本实现淡水养殖业高质量发展的战略政策,可为我国水产养殖业绿色发展提供参考。

2019年,我国农业农村部等十部委联合发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,为推进渔业高质量发展、建设现代渔业强国指明了方向。在“以养为主”的发展方针指引下,我国水产养殖业成绩显著,2019年水产养殖产量超过5079万t,占水产品总产量的78.4%,其中,淡水养殖产量比海水养殖产量多近1000万t。如何进一步推进我国淡水养殖业高质量发展已成为现阶段研究的热点。

本文通过分析日本淡水养殖业高质量发展成功案例,找出其中可借鉴经验,并针对我国淡水养殖业提出政策性建议,以期为我国水产养殖业绿色发展提供启示和参考。

一、日本淡水养殖业发展现状

日本淡水渔业从粗放式发展到资源合理利用经历了半个世纪之久,其中淡水养殖业完成了从注重量的发展到重视质的发展的成功转型,成为日本淡水渔业中的重要分支。

(一)日本淡水养殖业比重不断加大

日本淡水渔业最初主要以捕捞渔业为主,捕捞产量在1978年达到最高值13.8万t,2018年减少至2.7万t(图1)。在此期间,日本淡水养殖产量从1.3万t增加至9.9万t,养殖产量占比持续上升,而后虽然淡水养殖产量略有下降,但由于捕捞产量减少速度更快,所以养殖产量占比依然上升。……

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