杨丽坤

摘要：為调整水产养殖结构，合理配置渔业资源，发展名、特、优水产品，宁洱县渔业发展中心在太达村开展罗氏沼虾池塘养殖试验10亩，投放3～4 cm虾苗种42660尾，投放鲢、鳙及草鱼夏花20000尾。经过7个月的饲养，罗氏沼虾成活率达56%，平均个体重28 g，共计起捕商品虾23920尾，起捕大规格鱼种（草鱼、花鲢、白鲢）16000尾，共计销售成品虾罗氏沼虾670 kg。总收入8.94万元，扣除成本4.94万元，纯收入达4万元，亩均纯收入0.4万元。饲料系数1∶2.48，投入产出比1∶ 1.8，取得了较好试验效果。

关键词：罗氏沼虾;池塘养殖;试验

中图分类号：S966.12    文献标识码：B

文章编号：1006-3188（2021）02-040-03

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚，是养殖最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，营养丰。成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。每100 g虾肉含蛋白质20.6 g、脂肪0.7 g，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品，深受人们喜爱。其适应的生活水温为25℃～32℃，当水温下降到14℃时，行动迟缓，逐步死亡。2017年3月1日，宁洱县渔业发展中心在太达村开展了罗氏沼虾养殖试验，经过210 d的养殖，取得了较好的效益。现将养殖试验总结如下：

1  材料及方法

1.1  养殖水体质量要求

此次试验的水质理化指标pH值、溶解氧、硫化物、亚销酸盐、氨氮采用便携式桑普生化水生水博士在试验现场测定，水温用普通水温表测定。指标评价参照GB 11607-89标准。各项指标测定值见表1。

1.2  池塘选择

根据罗氏沼虾的生活习性及食性……