高职院校农业教育与中国文化发展的关系
2021-06-30朱彦
中国瓜菜 2021年2期

农村农业的建设发展不仅需要立足当下,顺应新形势下的经济发展趋势,同时也需要从我国传统农业的历史文化本源出发,挖掘并整理我国农业文化的丰富资源,力保我国的农业经济发展和现代农业文化建设得以在过去、现在、未来的综合性研究基础上找到科学化、民族化和因地制宜的发展路径。由赵佩霞、唐志强共同主编的《中国农业文化精粹》一书是以我国农业文化为研究对象的专著。该书旨在呈现我国历史悠久、厚重丰富的农业文明,梳理我国自古以来的传统文化内容与形式,包括丝绸文化、棉麻文化、茶酒文化、历史文化名村等,并对我国传统的古代农学思想进行了分析论述,全方位构建了我国农业文化的理论与实践体系,为我国现代农业的建设发展与农业文化的传承弘扬提供更深厚的文化滋养。
该书内容丰富,共包括15个论述部分:第1部分从农业起源的传说说起,追溯了原始的几大代表性的早期农耕文明,包括旧石器、新时期、河姆渡、半坡等农耕文明;第2部分介绍了我国农耕文明的精髓,即精耕细作,并论述了我国以精耕细作为核心的古代耕作技术体系;第3部分论述了我国农业生产的三要素,即天时(物候)、地利(肥料)、人和(良田改造);第4部分介绍了我国传统的代表性农具,包括耒耜、曲辕犁、三脚耧、水利磨面机等;第5部分介绍了我国古代的水利工程,包括兼顾漕运和灌溉的运河工程、润泽农桑的水利工程……
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