张雅乔

一桌家乡饭的背后，用户享受到的是多个企业的生态服务。

就地过年的倡议之下，很多家庭选择留在他乡。如何满足肠胃里患的怀乡病？中国美食纵有千千万，最想念的还是家乡的味道。

要吃得美味地道，还要吃得方便快捷，要求如果再高一点，能吃得安全健康就更好了。

便捷、健康和美味三者如何平衡，在物联网的语境之下，海尔食联网做出了自己的探索。海尔食联网开启全新智慧美食模式，精心为用户准备了4大年夜饭套系，16道家乡菜，北京烤鸭，福建焗鲍鱼，湖南剁椒鱼头……应有尽有，让用户身在他乡，也能吃到家乡味。

异乡过年，也能吃上地道家乡菜

从刀耕火种的时代到万物互联的当下，人们在“吃”这件事上追求越来越高且需求愈加多样化。随着人们生活水平的提高，吃什么、怎么吃变得要比吃得饱更加重要。

关于“好好吃饭”的愿望朴素而美好，现实却离愿望有些遥远。备菜太麻烦、不会调味、不想买菜、营养搭配、厨房翻车小能手……一连串关键词左右着都市人的饮食方式。

尤其每逢佳节，人在异乡，对于家乡味道的牵挂反而更为浓烈。北京的烤鸭，外脆里嫩;湖南的剁椒鱼头，鲜辣适口;广东的梅菜扣肉，肥而不腻……这些诞生于各地的传统名菜，通常因选用当地特有的食材和复杂的做法而独具风味，是其他地区很难复制的美味。

对海尔食联网来说，让用户在他乡吃到地道家乡菜却一点都不难。此次，海尔食联网推出4套年夜饭套餐，包含16道南北大菜，均选用当地食材，采用预处理工艺，用户只要在海尔智慧冰箱上扫一下溯源码，就可获取食品采收、加工、运输的全链路数据信息，保障入口的健康，同时依托全空间保鲜技术，可以做到长久保鲜。