尚毅博 王小千

摘要： 本文主要介绍PLC的内涵，对PLC控制技术的优势及特点进行阐述，针对农产品保鲜冷库中所运用的PLC控制与关键技术进行重点性的探讨。同时针对PLC控制技术在农产品保鲜冷库中的具体应用展开详细分析，希望能够为我国农产品保鲜行业的发展提供一定的参考价值。

关键词： PLC 控制; 农产品保鲜冷库; 关键技术

随着国内经济发展水平的不断提高，国内早先在农业方面所运用的个体户经济运作模式逐渐被机器自动化生产所取代。科学技术发展速度的逐步加快，使得蔬菜大棚技术被予以广泛的应用，除此之外，反季节蔬菜种植技术的发展水平也因此有了明显的提升。但是，随着农产品产量的增多，便会造成农产品的积压，导致农产品保存问题也就愈发的突显出来。倘若能够科学合理的运用冷库冷藏技术，那么农产品保存问题也就迎刃而解，而PLC控制技术，是制冷技术体系当中的一项重要构成要素。所以，本文将对PLC控制技术在农产品保鲜冷库中的应用展开全面的分析。

1  PLC的内涵

PLC翻译过来称为可编程逻辑控制器，它是立足于微电脑技术等多种技术的层面之上，通过可编程存储器，对系统程序进行科学保存，保证计算操作、实践控制以及生产流程控制等相關指令能够被快速执行，从而对各种机械设备进行系统性的管控，确保生产任务的顺利实现。PLC控制系统的科学运用，可以保证自动化目标任务的快速实现，使得生产效率与之前相比有了大幅度的提高，所以它在现代工业生产中被予以高度重视起来，是工业生产活动顺利展开的前提条件。……