中药多糖定性鉴别与糖谱的研究进展*
2021-06-28万晓莹刘振丽宋志前彭诗涛梁东蕊宁张弛
中国中医基础医学杂志 2021年5期
万晓莹,刘振丽,宋志前,彭诗涛,梁东蕊,宁张弛,王 淳
(中国中医科学院中医基础理论研究所,北京 100700)
复方是中医临床用药的主要形式,是依据君臣佐使等组方原则将不同单味中药配伍而成的整体。中药作为复方的原料,其质量与中医临床疗效密切相关[1]。中药的真伪与质量优劣是影响复方临床疗效的重要因素[2-3]。因此,为保证中医的临床疗效,通过科学合理的方法对复方中的单味中药进行质量评价,以严格控制原料药的真伪和质量优劣十分必要。
多糖是普遍存在于中药中的一类化学成分,很多中药如灵芝[4]、黄芪[5]和铁皮石斛[6]等所含的多糖,是其发挥药效作用的重要物质基础。多糖是由10个或10个以上的单糖聚合而成的天然高分子类成分[7],具有提高免疫力、抗肿瘤、降血糖和抗氧化等多种活性[5-8]。因此,建立科学合理、切实可行的中药多糖质量评价方法,对于保障中药质量的稳定可控、开发新药和探究多糖生物效应及机制至关重要。除根据中药自身的性状和显微特征进行的定性鉴别外,中药所含化学成分和指纹图谱的分析,是目前中药质量评价最常采用的方法[9-13]。目前国家标准在中药多糖质量评价方面还比较薄弱。《中华人民共和国药典》2020版是采用理化法对中药多糖进行定性鉴别,即通过多糖与碱性酒石酸铜试液反应生成红色沉淀以确定中药中是否存在多糖[14],该方法因中药成分复杂多样而存在很多干扰因素,影响结果的准确性。……
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