金明弟 金 颖 郭 斌

（上海市闵行区农业技术服务中心，上海 201109）

葡萄是上海市闵行区主要栽培的果树品种之一，也是经济效益较好的果树品种之一。闵行区现有葡萄种植面积近40 hm2，栽培品种丰富（早中晚熟品种达10个以上），供应周期长（5月至10月底均可采收），总产量350 t，总产值870余万元。近年来，随着设施栽培技术的日益成熟，闵行区葡萄产业得到了快速发展，并与乡村旅游、休闲采摘进行有机结合，且产业融合度高，经济效益明显[1]。

通过对闵行区的葡萄种植户、专业合作社进行调查发现，由于葡萄的种植经济效益较高，闵行区果农往往一味追求高产量、高效益而大量施用化肥，再加上大部分葡萄园目前仍以传统栽培方式为主，且长期套种绿叶菜，更是加大了化肥施用量，导致葡萄生产上的肥害现象日趋严重[2]，出现了土壤盐碱化[2]、养分流失、葡萄树体和绿叶菜竞争养分等问题。同时，通过调查还发现，闵行区葡萄生产上施肥时期不合理、施肥方法不当等问题突出，例如，氮、磷肥过量施用，中、微量元素肥料不施或少施，这不仅会造成肥料浪费严重，导致环境污染，还会影响葡萄的品质和口感，进而影响葡萄销售和农民增收。此外，鉴于葡萄在生长发育的各个阶段均会发生多种病虫害，导致闵行区葡萄种植户在用药上比较随意，且以化学药剂防治为主，极少采用有效的物理防治和生物防治手段，影响了葡萄果品的质量安全。在此背景下，为了减少……