曹德贵

“再过几天，我们基地种植的竹荪就可以上市了。剑川气候冷凉，早晚温差大，竹荪生长周期长，这批竹荪从种下去到现在已经5个月，比其他地方人工种植的竹荪上市晚50天，卖价却更高。并且口感好，产量高，耐运输。”走进云南省剑川县江尾农产品农民专业合作社的田间大棚，一朵朵神奇的竹荪藏在厚厚的松毛下面，轻轻用手一扒，就露出一个个球形的菌朵。合作社负责人杨明亮介绍说，“用大棚种植竹荪，一亩地的成本一万多元。等过几天我们的竹荪上市，价格每公斤可达到90元，一亩地的产值将达到14万元左右。”

杨明亮从小生长在剑川县的一个小山村，家里田地少，日常生活仅靠父母种田、务工艰难维持。高中毕业后外出打工，多年打拼，杨明亮有了一定的资金积累。2014年底回乡创办剑川县江尾农产品农民专业合作社，种植季差蔬菜。

剑川素有“高海拔、强光照、良生态、病虫害少”的独特自然资源优势，再加上合作社采用有机肥种植，规范化栽培，科学的水、肥管理，产出的蔬菜品质优、口感好，深受合作公司的赞誉，“剑川基地种植的莴笋，生长周期长，品质好，重量重，平均每棵可达到1公斤，棵头大、不空心、不开花、不抽苔，最低价每棵3元。每亩产量6400多棵，产值超过1.8万元。”合作社种的都是季差蔬菜，均已认证为无公害产品，销住广东、广西、贵州等地。

经过多年的学习和实践，合作社总结出了一套完善且符合当地实际的管理模式，以基地为核心，带动农户发展种植，订单回收产品。……