连作大棚秋西瓜栽培技术初探
2021-06-24陈秀红刘小燕朱素芹陈娟苏恒山
陈秀红 刘小燕 朱素芹 陈娟 苏恒山
（1.江苏省盐城市东台市三仓镇农业农村局，江苏 盐城224200；2.江苏省盐城市东台市安丰镇农业农村局，江苏 盐城224200）
江苏省东台市三仓镇是省级农业高效设施生产大镇，为“东台西瓜”主要种植基地，西瓜生产以早春茬大棚种植模式为主。目前三仓镇西瓜种植面积3 000 hm2，总产量超过20万t，年收益达5亿元。为提高西瓜种植效益，2020年夏秋三仓镇现代农业示范园农技人员在连作大棚里试种秋西瓜，并取得成功。连作大棚秋西瓜栽培模式西瓜生长期短（全生育期90 d），用工少，产品在国庆期间上市，市场售价10元/kg，产值约15 000元/667 m2，效益可观。现将连作大棚秋西瓜种植技术总结如下。
1 土壤处理
三仓镇现代农业示范园的连栋大棚内已多年种植瓜菜作物，土壤盐渍化严重。6月中旬～7月中旬灌水沤田，杀灭土壤中枯萎病菌以减少土传性病害的发生，减轻棚内土壤盐渍化程度。瓜农可选用3～5年内未种植过西瓜的地块（无需灌水沤田）。
2 品种选择
试种西瓜品种有苏梦6号、苏梦7号、小兰（小果型），中蜜1号（有籽）、绿野（无籽）、（14X9F无籽）（中大果型）。瓜农可选用高产优质、抗病虫、适应性广、商品性好、坐果能力强的西瓜品种，如早春红玉、小兰、特小凤（小果型），早佳84～24、全美4K、美都（中果型）。
3 培育壮苗
无籽西瓜种皮厚、种胚不饱满，出芽前需人工破壳，以利发芽，提高出苗率。用牙齿轻轻嗑一下种脐，使种子裂开1个小口，长度占种脐长度约1/3即可，不可伤及到种仁，也可用钢丝钳轻轻将种嘴夹开，或用小刀斜削种脐两边进行破壳。7月4日，用55～60℃温水浸种3～4 h，将种子捞出用清水洗净表面黏液后放入30～32℃恒温箱催芽。7月6日，种子露芽后将其播于装有基质的50孔穴盘中，每穴播1粒种子，穴深1.0～1.5 cm，覆盖基质1.5 cm厚，控温保湿促进出苗。一般需穴盘15～20张/667 m2、基质20～25 kg/667 m2。7月10日开始出苗，全苗后减少浇水，用喷壶于上午补水。外界气温高，瓜苗长势旺，7月15日用1支多效唑兑水10 kg喷雾化控，防止出现高脚苗。
4 整地施肥
7月25日棚内撒施经高温发酵腐熟的干鸡粪2 000 kg/667 m2，7月26日深翻地块后撒施45%硫酸钾复合肥50 kg/667 m2。7月28日（土壤散湿2 d），旋耕25 cm深，整地筑垄，6 m宽大棚筑2垄，中间沟宽40 cm。7月31日垄面铺设滴灌带和黑白两面地膜。黑白两面地膜既可防除杂草，又可提升地温。
5 定植
8月1～2 日选晴天上午定植。小果型西瓜品种定植株距28～33 cm，种植密度750～800株/667 m2；中果型西瓜品种定植株距32～35 cm，种植密度700～750株/667 m2。
6 田间管理
6.1 温度管理
秋季气温高，要加强通风散热，保持白天棚内温度不超过35℃、夜间25℃左右。西瓜成熟期适当降低温度，加大昼夜温差，以利西瓜积累糖分、提高甜度。
6.2 化控调节
8月中旬，棚内温度高，植株茎蔓细长、叶片小，蔓长约1 m时用妙控叶面肥10 g兑水15 kg喷洒整株，以防植株徒长，同时促进西瓜营养生长向生殖生长转化。药液中可加入防治烟粉虱、白粉病等病虫害的药剂。8月20日后，外界气温逐渐下降，植株叶片变大、茎蔓增粗、叶色变深。8月23日，用多效唑40 g兑水15 kg喷洒副蔓，控制副蔓生长，以减少整枝用工，同时集中养分供应主蔓生长，提高果实商品率。
6.3 水肥管理
定植后结合浇活棵水浇施促根剂，伸蔓期根据植株长势和墒情补充养分和水分，坐果期穴施或条施45%硫酸钾复合肥25 kg/667 m2、硫酸钾15 kg/667 m2促进果实膨大，9月9日滴灌，满足西瓜生长对水分的需求。
6.4 整枝压蔓
8月25～28 日，西瓜长有7～8叶1心时整枝压蔓。三蔓整枝，即保留主蔓和2条健壮侧蔓，抹除其余侧蔓。用备好的小土块或U型压蔓环在茎蔓上每隔30～50 cm压1处。
6.5 授粉留果
8月29日开始选择主蔓第2朵或第3朵雌花，或侧蔓同期雌花进行人工授粉。雌花开放当天上午8～11，棚内温度20℃以上时，采下雄花，翻卷花瓣，用雄蕊轻轻摩擦雌花柱头，每朵雄花最多可授2朵雌花。也可用30～50 mg/L的0.1%氯吡脲药液涂抹果柄或喷于雌花子房上。用蜜蜂授粉时，一般每箱蜜蜂可授粉0.8～1.0 hm2。9月3日授粉结束，9月4～8日进行漏蔓授粉和疏果整枝，选留周正果，摘除畸形果。
7 病虫害防治
选用高效、低毒、低残留农药于病虫害发生早期用药，轮换使用不同药剂，以减缓病虫产生抗性。西瓜开花前后不施药。
7.1 苗期
西瓜苗期病虫害主要有猝倒病、立枯病、蓟马、蚜虫和烟粉虱等。（1）猝倒病和立枯病：使用包衣种子预防，或用20%甲霜灵粉剂1 500倍液拌干种子，以种子表面湿润为宜；对育苗基质和穴盘进行消毒，减少病菌；发病初期用15%噁霉灵水剂500倍液或70%甲基托布津800倍液防治，7～10 d喷1次，连喷2～3次。（3）烟粉虱和蚜虫：棚内悬挂黄板诱杀，也可选用0.5%苦参碱水剂500倍液、1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、50%氟啶虫胺腈2 000倍液喷雾防治。（3）蓟马：棚内悬挂蓝板诱杀，也可用6%乙基多杀菌素悬浮剂或25%多杀菌素悬浮剂防治，10～15 d防治1次。
7.2 生长期
西瓜生长期病虫害主要有炭疽病、白粉病、枯萎病、病毒病、叶斑病、蔓枯病、斜纹夜蛾、蚜虫和瓜蜎螟等。秋西瓜白粉病发生较重，要适时防治。9月9日，用25%吡唑酯·乙嘧酯微乳剂防治白粉病，用75%克菌·溴菌腈可湿性粉剂防治炭疽病。药液中加入了磷酸二氢钾，提高植株抗性。
8 适期采收
10月4日，根据西瓜品种特性和授粉标签确定大批量西瓜已成熟，及时采摘、贴商标、套袋、包装、上市销售。经测产，大棚秋西瓜产量约1 500 kg/667 m2，售价10元/kg，产值约15 000元/667 m2。
