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基于工作过程导向的 国际商务英语函电教学模式研究

2021-06-23张江

陕西教育·高教版 2021年5期
关键词:职业素养教学模式

张江

[摘  要]虽然国际商务英语函电在国际贸易各流程中有着重要的作用,但是我们的国际商务英语函电教学却存在着重理论轻实践的问题。以工作为导向的国际商务英语函电教学模式,应强调培养学生的动手能力、实践能力及为学生创造较为真实的贸易环境,注重培养学生的职业素养。

[关键词]国际商务英语函电  教学模式  以工作过程为导向  职业素养

基金项目:西安翻译学院科研团队“陕西自贸区语言服务科研团队”的部分研究成果(项目编号:XFU17KYTDC08)。

在国际贸易活动环节,从最初的建交到询盘、报盘、还盘、再还盘的磋商阶段及下订单、签合同的履约阶段,再到最后的投诉、索赔的善后处理阶段,国际商务英语函电写作在整个贸易活动流程中起着沟通、交流的重要作用,是与客户进行交流时常用的工具,更是外贸从业人员进行贸易活动所必备的重要专业技能。

国际商务英语函电的课程定位

国际商务英语函电是商务英语写作与国际贸易实务相结合的一门课程,是高校商务英语专业与国际贸易专业学生的一门必修的核心课程。本课程旨在培养学生能够掌握国际商务英语函电的基本知识,具备从事国际贸易、电子商务等工作的能力,使学生在将来能够从事外贸业务员、跟单员、报关员、跨境电子商务师等工作,为他们将来的工作打下坚实的专业基础。国际商务英语函电立足于培养学生掌握国际贸易中进出口贸易的基本操作技能,其注重理论结合实际,突出课程的岗位性,着力培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力及创新思维,通过专门的实训、实操软件及在校内外实习、实训基地的学习,重点培养学生的动手实操能力及将理论知识运用于实践之中的能力,使学校培养的学生以后在不同的场合都能够写出得体的、合理的函电。

国际商务英语函电教学中存在的问题

1.重理论轻实践的问题比较突出

在国际商务英语函电教学过程中存在着重理论轻实践的问题,这是很多高校商务英语或国际贸易专业英语函电教学中普遍存在的一个问题。大多数英语教师在教学中只注重向学生传授理论知识,但是却忽视了对学生动手能力及实操能力的培养,没有努力为学生创造一个比较真实的贸易环境,这使学生很难真正理解贸易中一些比较抽象的重要环节。而且很多英语教师本身就缺乏在相关外贸企业工作的实践经验,只是将自己在大学中所学过的国际商务英语函电知识再结合自己的理解和体会,经过自己的加工组合之后,向自己所教的学生进行知识的传授,其中很多内容都是“纸上谈兵”,有些内容甚至是过时的、被弃用的,或者是在实际的工作中很少用到的,这就严重脱离了外贸企业相关工作的实际要求,导致的直接后果就是培养出来的学生在走上工作岗位之后要重新学習相关的专业知识,然后才能更好地胜任自己的岗位工作。

2.在教学中教师未能充分调动学生的主观能动性

国际商务英语函电是一门专业性质比较强的课程,要求学生既要具备较强的国际贸易专业知识,又要具备一定的英语写作基础。如果教师采用传统的翻译教学法,或者教学的方法比较单一,就有可能会导致学生对这门课程产生枯燥乏味的印象,以后教师在教学中就很难激发学生的学习兴趣和调动学生学习的主观能动性了,学生的学习效果也会大打折扣,甚至导致学生厌学情绪的产生。

基于工作过程导向的国际商务英语函电教学模式探索

上世纪八九十年代,德国不莱梅大学技术与教育研究所的职业教育学者Rauner教授针对德国传统职业教育与现实工作相脱离的弊端,以及德国企业针对生产线技术型及技能型人才提出的要求,Rauner教授及其团队在经过一系列的研究之后,提出了以工作过程为导向的职业教育。他们认为职业教育培养的技术型及技能型人才“不仅要具有适应工作世界的能力,而且要具有参与建构工作世界的能力”,该理论一提出就被德国学术界所认同,并成为了德国职业教育改革的理论指导,在20世纪90年代后期被广泛应用于德国职业教育。该理论在21世纪初被介绍到中国之后,以工作过程为导向的职业教育思想对中国的职业教育课程改革产生了深远的影响,尤其是在课程指导思想、课程开发及教学内容改革等方面的影响。

以工作过程为导向的课程中心属性是实践性,课程要求以工作任务为中心,构建一定的教学情境,通过实践活动开展学习活动。通过对某个特定工作过程的学习,学生可以了解某一特定职业的某个典型工作任务过程,为自己将来所从事的工作奠定一定的基础。通过对某些相关联工作过程的学习,可以使学生具备某一职业的从业能力。

1.创建真实的情境

在教学过程中为学生创建一个真实的国际贸易情境,让学生在真实的国际贸易情境中进行实践活动。如在讲建交函的写作技巧时,可以先通过讨论的方式让学生了解建交函的常见形式,接着给学生发布任务,把学生分成不同的小组,让小组成员经过讨论或调研,然后选择自己熟悉的业务,不同的小组建立不同的贸易公司,经过小组内充分的探讨之后,以公司业务员的身份向对方公司发邮件,表明想和对方建交的意愿。邮件都是在邮箱中发送的,对方收到邮件后,针对邮件内容,再结合自己公司的业务对来信进行回复,表明也希望与对方进行建交的愿望。给学生创设这样一个真实的贸易情境,让学生学会该如何写建交信。通过这样的教学方式,不仅让学生了解了电子邮件的写作格式,还让学生了解了建交函应具备的内容。同时,通过邮箱发送真实的邮件能最大限度地调动学生学习的积极性,激发起他们学习的兴趣。

2.教学内容模块化

根据国际贸易流程中的不同环节,以工作过程为导向,把教学内容分成两个大的模块:国际商务英语函电的写作原则、电子邮件的格式及各种商务英语函电的内容。各种商务英语函电的内容又可分为交易磋商、签订合同、履约及善后等四个模块,然后又可进一步细分为建交、磋商、成交、支付、包装、运输、保险、索赔等若干个子模块。同时要分别确定每个模块的学习目标和学习内容。在学习时,按照确定的内容进行,使学生真正了解国际贸易过程中的每一个环节、顺序及不同环节之间的衔接,与此同时还要让学生进行相应的实践,在具体的实践中让学生更好地了解国际贸易过程中每一个环节的具体操作方法,为他们未来的工作打下坚实的理论基础和实践基础。按照真实的工作流程设置教学内容,能够有效地改变原来按章节进行教学内容设置的枯燥模式,给学生提供一个真实的环境,这样做不仅能有效地激发学生的学习热情,还有利于学生更好地适应他们未来的职场工作。

3.使用现代化教学手段辅助教学

随着科技的发展和进步,越来越多的科技手段被引入到课堂教学之中。计算机多媒体成为辅助教学的重要手段,它使函电授课的形式更加丰富和生动,能够更加直观地将授课内容呈现给学生,更好地激发学生的学习兴趣,进而提高课堂的教学效果和教学效率。除了使用计算机多媒体等辅助教学之外,還可以借助国家MOOC资源和超星平台等辅助函电教学。研究者通过选用国家MOOC资源库中的国际商务英语国家精品MOOC资源,然后采用“翻转课堂”教学模式,在超星平台上采用课前预习要学习的视频、课中进行讲解、课后再进行强化练习。首先,在超星学习平台上提前向学生发布学习任务,让学生事先完成超星学习平台上的视频学习内容,使学生了解本节课的学习内容并完成习作练习。在课堂上以工作过程为导向,通过超星平台让学生进行小组讨论、抢答等,然后对课前布置的习作进行探讨,找出其优缺点,之后教师再进行讲评,讲评之后让学生针对问题进行改写,学生改写后教师再讲评,然后最终定稿。课后,通过完成超星平台上布置的任务,巩固和强化学生所学的知识,使学生更加熟悉商务活动中的工作流程,为他们日后的工作打下坚实的基础。通过国家MOOC资源和超星学习平台等的运用,改变了原来以“教师为中心”的单一的教学模式,强调以“学生为中心”的自主学习、合作学习模式,更加突出了以工作过程为导向的教学模式的优势。

4.加强实习、实训教学,全面提高学生专业素质

现代企业的用人原则是招聘那些“招之能来,来之能战”的高素质人才,这样可以减少企业的培训成本,使企业利益最大化。因此,学校在设置人才培养方案时就要适当增加学生的实习、实训的时间,使学生在学校学习期间就能够熟悉他们未来的工作流程,通过这种方式培养出来的学生具有更好的动手能力、创新能力、实践能力。建立校内、校外实习、实训基地、虚拟仿真函电工作坊、商务实训室、单证实训室及全流程商务英语综合实训室,积极打造课内、课外、校外三位一体的综合实践体系,给学生创造真实的贸易情境,对学生开展全方位的实习实训,以工作过程为导向,使学生能够熟悉贸易流程中的每一个环节的具体要求,进一步满足企业的用人要求,使学生能够更好地将所学习的理论知识与实践所需紧密结合起来,为他们日后走向工作岗位打下坚实的理论基础和实践基础。

5.编写“以工作过程为导向”的函电教材

针对目前部分国际商务英语函电教材内容较陈旧,与现实的工作岗位严重脱节的问题,笔者所在的国际商务英语函电教学团队,通过企业调研、毕业生走访、问卷等形式,了解到毕业生在就业中的实际需求和企业目前招聘员工的实际要求。笔者所在的团队根据调研结果及多年的教学经验,编写出了以工作过程为导向的教材,希望能更好地为国际商务英语函电教学服务。在教材的编写过程中,研究者所在的团队多次到企业调研,听取企业一线员工及专家、学者的意见和建议,以工作过程为导向,通过预设工作情境,然后将其引入到每个模块之中,同时还采用了较为符合工作需求的电子邮件的格式,这与现在国际贸易企业的工作流程高度一致,能够使学生较好地模拟实际工作环境,同时还加入了思政元素,能够达到课程思政育人的目的。通过编写教材,也使国际商务英语函电团队的教师能够更好地领悟什么是以“以工作为导向”的教学真谛,从而有效地提高了国际商务英语函电的教学质量和教学效率。

6.改变传统考核方式,注重过程性考核

以工作过程为导向的国际商务英语函电教学应改变传统的只重视考试结果而轻视过程的考核方式,要加大对学生平时成绩的过程性考核。课程考核应采取期末考核与过程性考核相结合的形式,注重考核学生理论的应用能力,以培养学生在实际工作中的应变能力。在考核内容设置方面,应以基本知识为引领,注重考核学生的职业能力素养,同时以学生在外贸业务情境设置中的执行情况为依据,着重评价学生的实际业务能力,加大对学生学习过程中的赋分权重。每次向学生发布任务之后,要改变以往单一的评价方式,即教师评价,要采用多元评价方式,如组内互评、不同小组之间评价、教师评价等。这种多元化的评价方式,会使学生更加重视教师发布的任务,学生对待任务也会更加认真。在这种多元化的评价方式之下,不同小组之间的学生不仅可以互相学习,而且评价的结果也会更加客观、公平,学生学习的主观能动性也会变得更强,学习效果也会变得更好。

结  语

以工作过程为导向的教学模式,改变了国际商务英语函电传统的、单一的教学模式,打破了传统的以信函翻译为主、以教师为中心的教学模式。通过以工作为导向的教学模式,可以大大提高学生探究学习及合作学习的能力,同时让学生能够更好地了解未来工作岗位的真实工作情境,切实提高学生的动手能力、实践能力,使学生以后能够更好地、更快地融入自己的工作。

参考文献:

[1]巫张晶.浅谈基于工作过程的外贸英语函电教学模式[J].知识经济,2016(16):66.

[2]徐涵.以工作过程为导向的职业教育[J].职业技术教育,2007(34):5-10.

[3]吴石梅.基于模块化的高职《外贸函电》教学研究[J].内蒙古农业大学学报(社会科学版),2016(1):82-87.

[4]丁凡.基于就业导向的高职商务英语函电教学的思考[J].科学时代,2015(6):207-208.

作者单位:西安翻译学院  陕西西安

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